1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Pullo (0.75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 × 0,75 l
1 pullo
Portviini

Kuvaus
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia erinomaisten viinien valmistuksesta ja markkinoinnista. Kaksi yritteliästä veljeä, António ja Francisco Borges, joilla oli poikkeuksellista liiketoimintataitoa ja syvä intohimo sekä maahan että viiniin, aloittivat sen vision rakentamisen yhtiöksi, jonka tunnemme tänä päivänä.
Vuodesta 1998 lähtien Borges on ollut osa JMV-ryhmää, jota johtaa Vieira-perhe ja joka on täysin Portugalissa omistuksessa. Viinimme kuuluvat laajaan portfolioon, josta osa tulee kolmesta Portugalin päämaakunnasta, joissa meillä on omat viinitarhat. Yhteisen katon alla yhdistämme Douroa, Daòta ja Vinho Verdeä koskettavien viinien monipuolisuuden ja ainutlaatuisuuden, Portviinien jalon olemuksen sekä kuohuviinien eleganssin.
Borgesilla on kolme viinikäsittelykeskusta jokaisessa näistä maakunnista ja vuodessa tuotetaan yli 6 miljoonaa pulloa.

VIINIHAARAT: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

RAVINTOLOINTI
PÄÄSENTYÄ VERRELLÄ: Käytettyään hedelmät, kuljetettuna viinitarhaan täydellisesti, ne murskataan ja stemmataan. Käyvät 3–4 päivää rypien kanssa ihon kanssa, säännöllisesti pumpaten kiinnittyen, jotta väri ja aromit saadaan paremmin esiin. Asianmukaisena aikoina masulaiset kuoret erotetaan ja lisätään viinibrändi. Viini kypsyy sitten pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopuksi se pullotetaan ja sen kehitys päättyy pullossa.

MAISTELUHAVAINNOT
Selkeä viini, tukevan rubiininpunainen sävy. Tuoksussa löytyy punaisia hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, ominaispiirteitä pullon aalloissa kehityksen aikana. Makea ja kestävä maku, osoittaa positiivista kehitystä viinissä.

TARJOILU
Vuodenportviiniä voi nauttia ilman lisukkeita, mutta se käy yhtä hyvin rasvaisempien juustojen ja suklaan tai punaherukkaisiin jälkiruokiin. Hyvän sikarin ystäville voi luoda ainutlaatuisia elämyksiä. Tarjoile 14–15 °C.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkuvat, joissa on sinetti- numero(t), saattavat poiketa pullossasi olevista numeroista.