Collectif - Les meilleures recettes - 1914

Upea kuvittettu painos tästä käytännön keittiökirjasta, jolla esitetään vaihteleva valikoima aterioita, soveltuen kotikeittiöön ja juhlallisiin tilaisuuksiin -

Selkeä reseptien organisointi mahdollistaa lukijan liikkumisen helposti alkupaloista, keitoista, pääruuista, lisukkeista ja jälkiruoista -

Valmistus- ja kypsennystekniikat selitetään täsmällisesti ja helposti lähestyttävästi, jotta ruokien toteutus olisi yksinkertaista myös aloittelijoille. Erityistä huomiota kiinnitetään raaka-aineiden laatuun ja annosten esillepanoon, jotta lopputulos on sekä maukasta että esteettistä -

Teos tarjoaa lisäksi käytännön neuvoja keittiön työn organisoinnista, ajankäytöstä ja kotitalouden taloudenhoidosta. Eri reseptien monipuolisuus tuodaan esiin vaihtelevaksi menuksi samalla kun noudatetaan ravitsemuksellista tasapainoa -

Kollektiivi - Parhaat reseptit - SD (noin 1914) - Grands Magasins du Printemps - 415 s.

Sidottu hyväkuntoinen, teos alkuperäisessä puolikankaaseen sidottu, kannet kartonkipainatuskuvituksin, kevyet käyttökulumiset, reunat ja kulmat kuluneet, selkä tasainen punaisella otsikolla, ensimmäinen kansi kauniisti värillisesti kuvitettu ja otsikoitu mustalla -

Erittäin hyvä sisätila, ruskeutumia, teos rikas monilla ja kauniilla mustavalkoisilla sekä tekstikuvien sisä- ja ulkopuolella olevilla gravyrikuvilla, mukaan lukien frontispiece, sinisillä suojatulpilla varustetut sivut hyväkuntoiset, miellyttävä kappale -

Toimituspalvelu varmistettu muutaman päivän kuluessa –