Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Pullot (0.7 L)

Offley 10 vuotta vanha Tawny Port 9 × 0,75 l
9 Bottles
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
After being destemmed and crushed, the grapes are conveyed to stainless steel vats, where the process of alcoholic fermentation takes place. During this stage, a smooth, temperature-controlled maceration takes place in order to extract the compounds from the grape skin. As with structure, balance and harmony are achieved through the careful selection of grapes and by choosing the right moment to interrupt the fermentation process, by adding brandy. The wine is then aged in the Vila Nova de Gaia cellars, in the traditional oak casks that have a capacity of approximately 640 litres. During ageing, the wine is subjected to periodic racking, as well as various analyses and tastings in order to monitor its development. The final blend is normally composed of wines aged between 8 and 15 years, thus achieving the average age of 10 years, as well as the Offley quality and style.

TASTING NOTES
Tiilenpunaisen sävyinen viini, jossa on kultaisia vivahteita. Sen elegantti ja monimutkainen tuoksu on merkitty kypsien hedelmien, hillojen ja kuivattujen hedelmien aromeilla, sekä vaniljan, rusinoiden ja hyytelön nuoteilla. Suussa tasapainon luovat rypäleen luonnollisten sokerien runsaus ja tanniinien yhteisvaikutus, mikä mahdollistaa hyvän rakenteen ja hienostuneen, monimuotoisen lopetuksen.

SERVING
Ne sopii vahvojen juustojen, kuivattuja hedelmiä käyttävien jälkiruokien sekä crème brûléen kanssa. Sitä voi tarjoilla myös sellaisenaan. Säilytä pystyasennossa, viileässä, kuivassa tilassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa 12–14 °C lämpötilassa. Nauti kohtuudella.

HISTORY
Sogrape on Portugalin johtava viinialan yritys, jolla on vertaansa vailla oleva läsnäolo, huippumerkit ja poikkeukselliset viinitarhat maan tärkeimmillä viinintuotantoseudulla: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää omassa tuotannossaan tapahtuvan valmistuksen ja viinitarhoilta satojen viljelijöiden tuottamien rypäleiden osto – kollektiivisen panoksen, joka vaalii ja tuo maailmalle parhaat Portugalin viinit.
Irrvestöinen, monipuolinen ja innovatiivinen Offley löytää voimansa visionäärisestä ja karismaattisesta Joseph James Forresterin persoonasta... haastaen portviinin status quon ja kutsuen vapauteen kokeilla uusia viinejä ja tutkia uusia nautintatapoja.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvä korkin numero saattaa poiketa pullonne korkin numeroista.