2016 Luigi Oddero 'Rocche Rivera' - Barolo DOCG - 3 Pullot (0.7 L)

2016 Luigi Oddero 'Rocche Rivera' Barolo DOCG on vaikuttava ilmentymä Piemonten alueen ikonisen Nebbiolo-rypäleen luonteesta. Yhden viinitarhan viini osoittaa Barolon monimutkaisuuden ja eleganssin parhaimmillaan. Viini avautuu kypsien punaisten marjojen, kuivattujen kukkien ja maaperäisyyden vivahteiden lisäksi mausteiden ja nahan sävyillä, heijastaen pitkää kypsytykset tammitynnyreissä. Suussa se on keskivaikean täyteläinen, kauniin tasapainoinen kypsän hedelmän ja hienojen taninien kanssa. Viinin rakenne on vaikuttava, osoittaen syvyyttä ja pitkässä jäännöksessä, makuina kirsikkaa, vadelmaa ja pienen tupakka-viitteen. Happamuus on elinvoimaista, tarjoten tuoreen ja pirteän lopetuksen. Tämä Barolo on hienostunut mutta voimakas, ihanteellinen kypsyttämiselle, ja se sopii loistavasti rikkaiden ruokien kuten tryffeli-risoton tai paistettujen lihojen kanssa. Vuodesta 2016 on erityisesti kiinnitetty huomiota harmonian ansiosta, tehden siitä erottuvan Odderon tunnetussa valikoimassa.