2022 Aurélien Lurquin, Les Traverses - Champagne - 1 Pullo (0.75L)






Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
165 € | ||
|---|---|---|
155 € | ||
145 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 131604 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Les Traverses on vuonna 2022 peräisin oleva samppanja Aurélien Lurquinilta Ranska Champagne-alueelta, 0,75 l pullo, Chardonnay, pullotus 2025.
Myyjän antama kuvaus
Aurélien sijaitsee Vallée de la Marnen lopussa, Romeryn kylässä, missä hän viljelee 2,3 ha 15 lohkolle, vanhin niistä on istutettu hänen isoäidin? isoisänsä toimesta vuonna 1947 ja sitä kutsutaan Les Crayèresiksi. Alusta alkaen Aurélien on hoitanut maatansa hevosellaan ja on myös lisännyt kasvin korkeutta, jotta luonnollinen kasvu tapahtuisi ilman köynnöksen kärjen leikkaamista.
Ennen tilan aloittamista Aurélien harjoitteli Burgundissa Luc Pavelot'n kanssa Vergelesessä vuosina 2002–2005. Sen jälkeen hän muutti lyhyeksi ajaksi Mauleen, Chileen, jossa hän tutustui hevosten päivittäiseen työskentelyyn. Lopulta palattuaan Champagneen Aurélien aloitti luomuviljelyyn siirtymisen vuonna 2007. Samana vuonna tilan nuorekkaassa historiassa tapahtui toinen merkkipaalu, kun hän osti upean Coquart-puristimen, joka kestää 2000 kg. Puristuksen jälkeen mehu virtaa gravitaation avulla vanhaan perinteiseen kellariin. Puristetut cuvée’t ja tailles erotellaan yleensä toisistaan, mutta niitä voidaan myös sekoittaa, tyypillisesti 3/4 cuvée ja 1/4 taille. Aurélien haluaa viineistään todellisen raikkauden määrittämäänsä, joten hän on erityisen tarkka viinien kokonaisjännitteestä.
Kellarissa tapahtuvat käymiset ovat melko hitaita. Aurélien tekee yhä enemmän kokeiluja lisäämällä tulevan vuosikerran mehua pohjaviiniin ja pidentämällä pohjaviinien leesikasta jopa yli kokonaisen vuoden. Coteaux Champenois -viineille hän antaa nyt olla kunnolla tynnyreissä jopa 3 vuotta. Tähän tilaan ei tehdä laadusta kompromisseja, ja määrät ovat erittäin pienet.
Aurélien sijaitsee Vallée de la Marnen lopussa, Romeryn kylässä, missä hän viljelee 2,3 ha 15 lohkolle, vanhin niistä on istutettu hänen isoäidin? isoisänsä toimesta vuonna 1947 ja sitä kutsutaan Les Crayèresiksi. Alusta alkaen Aurélien on hoitanut maatansa hevosellaan ja on myös lisännyt kasvin korkeutta, jotta luonnollinen kasvu tapahtuisi ilman köynnöksen kärjen leikkaamista.
Ennen tilan aloittamista Aurélien harjoitteli Burgundissa Luc Pavelot'n kanssa Vergelesessä vuosina 2002–2005. Sen jälkeen hän muutti lyhyeksi ajaksi Mauleen, Chileen, jossa hän tutustui hevosten päivittäiseen työskentelyyn. Lopulta palattuaan Champagneen Aurélien aloitti luomuviljelyyn siirtymisen vuonna 2007. Samana vuonna tilan nuorekkaassa historiassa tapahtui toinen merkkipaalu, kun hän osti upean Coquart-puristimen, joka kestää 2000 kg. Puristuksen jälkeen mehu virtaa gravitaation avulla vanhaan perinteiseen kellariin. Puristetut cuvée’t ja tailles erotellaan yleensä toisistaan, mutta niitä voidaan myös sekoittaa, tyypillisesti 3/4 cuvée ja 1/4 taille. Aurélien haluaa viineistään todellisen raikkauden määrittämäänsä, joten hän on erityisen tarkka viinien kokonaisjännitteestä.
Kellarissa tapahtuvat käymiset ovat melko hitaita. Aurélien tekee yhä enemmän kokeiluja lisäämällä tulevan vuosikerran mehua pohjaviiniin ja pidentämällä pohjaviinien leesikasta jopa yli kokonaisen vuoden. Coteaux Champenois -viineille hän antaa nyt olla kunnolla tynnyreissä jopa 3 vuotta. Tähän tilaan ei tehdä laadusta kompromisseja, ja määrät ovat erittäin pienet.
