2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)
06
päivät
23
tuntia
40
minuuttia
19
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 131773 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso Barolo Serralunga d’Alba 2018, kuusi pulloa 0,75 l.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Kellarin ja Barolon yleiskatsaus
Kellari Gabutti di Boasso Franco on pienestä perheyrityksestä johtuva viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yhdessä Piemonten Barolo DOCG -alueen tunnetuimmista tuotantoalueista. Perustettu Boasso-suvun toimesta 1970-luvun alkuvuosina, yritys viljelee omia viiniviljelyksiköitään ja tuottaa laadukkaita viinejä noudattaen klassisia viininvalmistusmenetelmiä sekä pitkiä tammikypsyksiä.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Nimitys: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontelainen huippuluokan punaviini, joka valmistetaan yksinomaan Serralungan viinitarhoilla kasvatetuista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininkäyttö/valmistus: käyminen pitkällä maceroinnilla (yleensä 15–20 päivää) ruostumattomassa teräksessä ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurikokoisissa tammitynnyreissä (25 hl). Viiniä ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Aistinvarainen profiili: väri rubiinipunainen, granaattihehkuin; nuuhkaistessa erottuvat kypsien punaherukkaisten hedelmien, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/mentolaiset vivahteet. Suussa on monimutkainen, tanninen rakenne selkeä, hyvä hapokkuus ja pitkä, pysyvä viimeistely.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5% vol. (vuosittain vaihtelee).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä positiivisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinirakennus ja terroir
Boasso-suvun viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon-alueilla – kaikki maantieteellisesti arvostettuja alueita Nebbiolo da Barolo -tuotannon kannalta.
Tuotantotyli
Kellarin tuotantotyyli on perinteinen: kontrolloitu fermentointi, pitkä kuorimaceratio, kypsytys suurissa tammitynnyreissä ja lopullinen pullotus ennen kaupallistamista. Tämä tuottaa hyvin rakenteisia viinejä, selkeillä tanniineilla ja hyvällä kypsymiskyvyllä ajan myötä.
Suositellut ruokain yhdistelmät
• Punaiset lihat (pata- ja paahdetut lihatuotteet)
• Riista
• Kypsytetyt Juustot
• Rikkaat ja maukkaat ruokalajit, jotka ovat tyypillisiä piemontelaisesta keittiöstä
Jos haluat tietoa Barolo Boasso Serralunga -vuosikerroksista tai arvioita maistelusta/arkistoinnista, voin antaa tarkempia tietoja jokaisesta erästä.
Kellarin ja Barolon yleiskatsaus
Kellari Gabutti di Boasso Franco on pienestä perheyrityksestä johtuva viinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yhdessä Piemonten Barolo DOCG -alueen tunnetuimmista tuotantoalueista. Perustettu Boasso-suvun toimesta 1970-luvun alkuvuosina, yritys viljelee omia viiniviljelyksiköitään ja tuottaa laadukkaita viinejä noudattaen klassisia viininvalmistusmenetelmiä sekä pitkiä tammikypsyksiä.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Nimitys: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontelainen huippuluokan punaviini, joka valmistetaan yksinomaan Serralungan viinitarhoilla kasvatetuista Nebbiolo-rypäleistä.
• Viininkäyttö/valmistus: käyminen pitkällä maceroinnilla (yleensä 15–20 päivää) ruostumattomassa teräksessä ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurikokoisissa tammitynnyreissä (25 hl). Viiniä ei suodateta rakenteen ja lajikeilmaisun säilyttämiseksi.
• Aistinvarainen profiili: väri rubiinipunainen, granaattihehkuin; nuuhkaistessa erottuvat kypsien punaherukkaisten hedelmien, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/mentolaiset vivahteet. Suussa on monimutkainen, tanninen rakenne selkeä, hyvä hapokkuus ja pitkä, pysyvä viimeistely.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14,5% vol. (vuosittain vaihtelee).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä positiivisesti monien vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viinirakennus ja terroir
Boasso-suvun viinitarhat kattavat noin 7 hehtaaria Serralungassa, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon-alueilla – kaikki maantieteellisesti arvostettuja alueita Nebbiolo da Barolo -tuotannon kannalta.
Tuotantotyli
Kellarin tuotantotyyli on perinteinen: kontrolloitu fermentointi, pitkä kuorimaceratio, kypsytys suurissa tammitynnyreissä ja lopullinen pullotus ennen kaupallistamista. Tämä tuottaa hyvin rakenteisia viinejä, selkeillä tanniineilla ja hyvällä kypsymiskyvyllä ajan myötä.
Suositellut ruokain yhdistelmät
• Punaiset lihat (pata- ja paahdetut lihatuotteet)
• Riista
• Kypsytetyt Juustot
• Rikkaat ja maukkaat ruokalajit, jotka ovat tyypillisiä piemontelaisesta keittiöstä
Jos haluat tietoa Barolo Boasso Serralunga -vuosikerroksista tai arvioita maistelusta/arkistoinnista, voin antaa tarkempia tietoja jokaisesta erästä.
Tiedot
Vintage
2018
Tuottaja, viinin nimi
Boasso, Serralunga d'Alba
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Barolo
Rypälelajikkeet
Nebbiolo
Fill level
Bordeaux-pullotyyppi, täytetty kaulan alaosaan
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
