Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 julkaistiin juuri, ja vain 1560 pulloa on tuotettu!!!

Chartreuse Diffusion on kuuluisan Chartreuse'n reference-yritys, vanha likööri, jonka munkit Orden des Chartreuxin veljeskunta valmisti 1600-luvulla. Chartreuse (tai 'Carthusian' kuten sitä myös kutsuttiin) on likööri, jonka alun perin tuottivat Carthusian-munkit Grande-Chartreuse’n luostarin kellareissa Voironissa, Chartreuzen Alman saarikkeen kupeessa Seine-et-Rhône -osastolla Etelä-Ranskassa.
Nykyään tämä likööri valmistetaan yhä Voironissa, yhdistelmä yrttivalmisteita kahdessa Grande-Chartreuse -luostarissa. Chartreuse syntyi vuonna 1605, kun Vauvertin Carthusian-munkit Luxembourgin puutarhan nykyisen paikan vieressä löysivät käsikirjoituksen eliksiirin kaavasta. Resepti oli monimutkainen, eikä sitä tuotettu välittömästi, mutta vuonna 1737 Grenoble’n suuressa Carthusian luostarissa aloitettiin perusteellinen tutkimus. Sen jälkeen alettiin valmistus, joka rajoittui naapurikaupunkeihin Grenobleen ja Chamberyyn.
Tätä elixiriä markkinoidaan edelleen nimellä ”Grande-Chartreuse Vegetabil Elixir”.
Vihreä Chartreuse puolestaan kehitettiin vuonna 1764; Ranskan vallankumouksen aikana munkit halusivat säilyttää reseptin, ja he luovuttivat sen Grenoble’n lääkärille Liotardille. resepti palasi munkkien haltuun hänen kuollessaan vuonna 1816. Carthusian-munkit karkotettiin Ranskasta vuonna 1903, ja Chartreuse valmistettiin Tarragonassa, Espanjassa, aina vuoteen 1929, jolloin se palasi valmistettavaksi Ranskassa Fourvoirissa.
Vuodesta 1935 lähtien Fourvoirien maanjäristysten jälkeen likööri valmistettiin Voironissa, jossa sijaitsee maailman pitkäikäisin liköörin kellari (164 metriä pitkä!).
Isäntänä vuodesta 1970 lähtien Chartreuse Diffusion on myynyt tätä likööriä. Vuodesta 1990 lähtien, jolloin Tarragonan tislaamo suljettiin, Chartreuse on valmistettu vain Voironissa. Yritys on mukana myös erilaisten alkoholijuomien markkinoinnissa, mukaan lukien Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rommi, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, Eaux de Vie ja useita Sambukoita.
Tämän tehtävän on antanut heidän uskonnollinen tilauksensa, suuremman Carthusian luostarin karthusiaanit ovat ainoat, jotka tuntevat kuuluisan reseptin. Jopa nykypäivänä kaava on pysynyt mysteerinä modernien tutkimusmenetelmienkin ohella.

Silmälle väri on olkea-keltainen, jossa on kultainen-vihreitä heijastuksia. Tuoksussa aistitaan ainutlaatuinen sekoitus yrttejä, Välimeren kasvillisuutta, tummaa suklaata ja mokkaa aniksen sävyyn. Maussa makea ja raikas, vihjaus siitä, mitä nenässä haisteltiin; pyöreyttä antavat ainekset kuten hunaja ja sahrami, jotka yhdessä viini-alkoholin kanssa tekevät siitä pehmeän, mausteisen ja harmonisen lopetuksen.

HULLUUDET:

Tämä arvostettu varasto esiintyi kaikkien 1800-luvun suurten pöytien ääressä Euroopassa; sitä arvostivat erityisesti Venäjän keisari Nikolai II ja sitä on sen jälkeen pidetty 'juoman kuningattarena'. Cuvée d'assemblage useista Chartreuse Jaune -lohkoista, jotka munkit Chartreux valitsivat ainoastaan 1600 pullon numeroituun erään. Silkkipurkin tapauksessa.

43% - 70 cl.

Valokuvattu pullo numeroidulla 1087/1560 on se, joka käytännössä lähetetään lopulliselle ostajalle!!!

Toimitus tapahtuu erikoisessa POLYSTYRENI-pakkauksessa iskuja ja lämpötilavaihteluita vastaan suojaamaan.
En lähetä Turkkiin, Valtioihin Israel ja Korsikkaan.