Centonze - Ekstra-neitsytoliiviöljy - 4 - 500ml

Lotto koostuu 4 pullosta (2 Capri-linjalta ja 2 Sabina-linjalta) 500 ml:nExtra Virgin Oliiviöljyä, jota tuottaa Azienda Agricola Centonze Antonino, Sisilia - Italia.

Olio Extravergine di oliva "Riserva Blend".
Mausteinen ja yrttinen, selkeä ja pitkäkestoinen.
Hedelmäinen maku on keskivahva, kevyt, pyöreä ja täyteläinen.
Suurta tasapainoa with jälkimaku, jossa tomaatin, mantelin ja artisokan vivahteita.
Sopii erinomaisesti kaikelle kalalle mutta myös palkokasvikeitoille, punaisen lihan, juustoille sekä kaikille vihannesten pohjaisille ruoille.

Our oliomme on “ainutlaatuinen” juuri sen paikan ominaisuuksien vuoksi. Itse asiassa oliivit saavat ravintonsa runsaasti tufakivikossa, jolla ne seisonsa majesteettisesti.
Sijainti siirtää oliiveille ja öljylle odottamattoman sensorisen harmonian, vaikkakin Nocellara del Belice, Cerasuola ja Biancolilla erottuvat voimakkaiden orgaanisten aistinvaraisten sävyjen vuoksi, jotka ovat tyypillisiä siililialaisille lajikkeille.
Centonze-öljy erottuu, kuten puhdas elintarvike, ihanteellisena korostamaan kaikkia Välimeren keittiön makuja sen vihreän värin, hedelmäisen tuoksun sekä rikkaan ja monimutkaisen aromisen koostumuksen ansiosta.
Nämä ovat ominaisuuksia, jotka ovat tehneet yrityksestä lukuisien kansallisten ja kansainvälisten tunnustusten kohteen, ja toukokuussa 2015 se julistettiin Slow Foodin Presidio dell’Olio Extravergine di Oliva.