Oriol Balaguer - Obsession - 2015





Lisää suosikkeihisi saadaksesi ilmoitus huutokaupan alkamisesta.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 132329 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Otsikko: Obsession - Oriol Balaguer (kaksikielinen espanjan/englannin versio)
Kuvaus:
Sukella aisteillasi maailman parhaiden leipuri-kondiittorien ja suklaantekijöiden universumiin. "Obsession" ei ole pelkästään reseptikirja, vaan visuaalinen ja tekninen matka Oriol Balagueren uralla, jossa täydellisyys, muoto ja maku kohtaavat.
Sisältö: Yli 80 yksityiskohtaisesti toteutettua luomusta, jotka kattavat kakut, ravintolapöytien jälkiruoat, suklaakonvehtit, leivonnaiset (mukana hänen kuuluisa palkittu croissant), leipäleivonta ja taiteelliset suklaaesineet.
Premium-formaatti: Suurikokoinen kirja (noin 23 x 30 cm) ja 306 sivua upeita täysvärisiä valokuvia sekä ylelliset viimeistelyt.
Monipuolisuus: Erinomainen sekä ammattilaisille, jotka haluavat hioa tekniikoitaan, että edistyneille harrastajille ja gastronomian kirjojenkeräilijöille.
Tila: "Käytetty kuten uusi"
Tämä kirja on välttämätön viite, joka nostaa leivonnaisen nurin kulinaarisesta taiteeksi. Kenellekään gastronomian kirjahyllyä ei voi olla ilman!
Otsikko: Obsession - Oriol Balaguer (kaksikielinen espanjan/englannin versio)
Kuvaus:
Sukella aisteillasi maailman parhaiden leipuri-kondiittorien ja suklaantekijöiden universumiin. "Obsession" ei ole pelkästään reseptikirja, vaan visuaalinen ja tekninen matka Oriol Balagueren uralla, jossa täydellisyys, muoto ja maku kohtaavat.
Sisältö: Yli 80 yksityiskohtaisesti toteutettua luomusta, jotka kattavat kakut, ravintolapöytien jälkiruoat, suklaakonvehtit, leivonnaiset (mukana hänen kuuluisa palkittu croissant), leipäleivonta ja taiteelliset suklaaesineet.
Premium-formaatti: Suurikokoinen kirja (noin 23 x 30 cm) ja 306 sivua upeita täysvärisiä valokuvia sekä ylelliset viimeistelyt.
Monipuolisuus: Erinomainen sekä ammattilaisille, jotka haluavat hioa tekniikoitaan, että edistyneille harrastajille ja gastronomian kirjojenkeräilijöille.
Tila: "Käytetty kuten uusi"
Tämä kirja on välttämätön viite, joka nostaa leivonnaisen nurin kulinaarisesta taiteeksi. Kenellekään gastronomian kirjahyllyä ei voi olla ilman!

