2017 Caiarossa, Caiarossa - Toscana IGT - 2 Pullot (0.7 L)





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 132965 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Caiarossa Caiarossa IGT Toscanan punaviini 2017, kaksi pulloa 0,75 l.
Myyjän antama kuvaus
Tuscanyn terroirin ilmentymä suurella punaisella viinillä
Blend: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Alicante.
Vintage: 2017 –
Auringonpaisteinen vuosikerta; 2017 oli yksi lähihistorian kuumana pidetyistä vuosista, seurauksena aikainen nouseminen. Vuosi 2017 oli erityisen kuuma ja kuiva. Tämä erittäin lämmin ilmasto oli kuitenkin tasapainossa huomattavien päiväpäivän ja yön välilämpötilojen vaihtelun ansiosta, mikä nopeutti marjojen kypsymistä. Tästä syystä Caiarossan 2017-arpustus oli varhaisimpia koskaan, alkua siemenistä 17. elokuuta Merlot ja päättyi 20. syyskuuta viimeisiin marjoihin. Lyhyesti sanottuna, 2017 paljastaa kauniisti auringonpolttaman Toskanan ilmentämän omaleimaisuuden.
Ihastuttavat tuoksut: Erinomaisessa auringonpaisteisessa vuosikerrassa IGT Toscana Rosso Caiarossa 2017 ilmentää tilan täyden identiteetin ja sen seitsemän rypälelajikkeen yhdistelmää. Todellinen suuri Toskanalainen punaviini.
Tilallinen tausta: Caiarossa sijaitsee pienen keskiaikaisen Riparbella-kylän lähellä, Länsi-Toscanan merelle päin avautuvalla rannikolla. Tilalla on maine korkealaatuisten italialaisten viinien tuotannosta, joissa ympäristöä kunnioitetaan äärimmäisen tarkasti ja joita tehdään biodynaamisia periaatteita noudattaen. Vuodesta 2004 lähtien Caiarossa on ollut Eric Albada Jelgersman omistuksessa, joka omistaa myös Châteaux du Tertre ja Giscours Bordeauxssa.
Viinitarha: Tämä Toscanan tila hallinnoi 16 hehtaaria köynnöksiä, jotka kaartuvat lempeästi merelle päin.
Viininvalmistus ja Kypsytys
Saarikohtainen viininvalmistus pyritään säilyttämään kunkin terroirin ja kunkin rypälelajikkeen ilmaisun tallentamiseksi. Fermentaatio tapahtuu betonisissa ja puupiireissä, hitaasti käyden ja lempeästi uutoksia keräten. Malolaktisen fermentaation valmistuttua viinit siirretään eri kokoisiin ja ikäisiin tynnyreihin niiden ominaisuuksien mukaan. Kypsytys kestää 12–20 kuukautta riippuen rypälelajikkeista ja vuosikerrasta.
Myyjän tarina
Tuscanyn terroirin ilmentymä suurella punaisella viinillä
Blend: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Alicante.
Vintage: 2017 –
Auringonpaisteinen vuosikerta; 2017 oli yksi lähihistorian kuumana pidetyistä vuosista, seurauksena aikainen nouseminen. Vuosi 2017 oli erityisen kuuma ja kuiva. Tämä erittäin lämmin ilmasto oli kuitenkin tasapainossa huomattavien päiväpäivän ja yön välilämpötilojen vaihtelun ansiosta, mikä nopeutti marjojen kypsymistä. Tästä syystä Caiarossan 2017-arpustus oli varhaisimpia koskaan, alkua siemenistä 17. elokuuta Merlot ja päättyi 20. syyskuuta viimeisiin marjoihin. Lyhyesti sanottuna, 2017 paljastaa kauniisti auringonpolttaman Toskanan ilmentämän omaleimaisuuden.
Ihastuttavat tuoksut: Erinomaisessa auringonpaisteisessa vuosikerrassa IGT Toscana Rosso Caiarossa 2017 ilmentää tilan täyden identiteetin ja sen seitsemän rypälelajikkeen yhdistelmää. Todellinen suuri Toskanalainen punaviini.
Tilallinen tausta: Caiarossa sijaitsee pienen keskiaikaisen Riparbella-kylän lähellä, Länsi-Toscanan merelle päin avautuvalla rannikolla. Tilalla on maine korkealaatuisten italialaisten viinien tuotannosta, joissa ympäristöä kunnioitetaan äärimmäisen tarkasti ja joita tehdään biodynaamisia periaatteita noudattaen. Vuodesta 2004 lähtien Caiarossa on ollut Eric Albada Jelgersman omistuksessa, joka omistaa myös Châteaux du Tertre ja Giscours Bordeauxssa.
Viinitarha: Tämä Toscanan tila hallinnoi 16 hehtaaria köynnöksiä, jotka kaartuvat lempeästi merelle päin.
Viininvalmistus ja Kypsytys
Saarikohtainen viininvalmistus pyritään säilyttämään kunkin terroirin ja kunkin rypälelajikkeen ilmaisun tallentamiseksi. Fermentaatio tapahtuu betonisissa ja puupiireissä, hitaasti käyden ja lempeästi uutoksia keräten. Malolaktisen fermentaation valmistuttua viinit siirretään eri kokoisiin ja ikäisiin tynnyreihin niiden ominaisuuksien mukaan. Kypsytys kestää 12–20 kuukautta riippuen rypälelajikkeista ja vuosikerrasta.

