Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 pullojen

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Valmistaja: Lhéraud Cognac
• Alue: Petite Champagne
• Nimi: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Alkoholipitoisuus: noin 40% vol
• Ilmoitettu formaatti: todennäköisesti iso pullo (esim. 4–5 l) tai sisäinen koodi “407.0L”
• Toimipaikka: Angeac-Champagne (Charente, Ranska)

⸻

1. Origin ja tuottamisen filosofia

La Maison Lhéraud Cognac on perheyritys, jolla on pitkät perinteet Cognacin alueella.
• Käsityöläisvalmistus vanhoilla menetelmillä
• Direkti- tulkinta alambicceilla poltettuna
• Ei lisäaineita (veden vähennykseen ainoastaan) 
• Voi klassiset rypäleet: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Tuloksen on aito, ei teollinen tyyli, vahvasti terroirin yhteydessä.

⸻

2. Cru: Petite Champagne

Nimitys Petite Champagne viittaa:
• Kalkkensekunnit kuten Grande Champagne
• Hienot, elegantit ja pitkäikäiset cognacit 
• Hyvä tasapaino rakenteen ja raikkauden välillä

Se on yksi alueen parhaista maantieteellisistä alueista Cognacissa.

⸻

3. Kypsytys (VSOP)

Merkitään VSOP (Very Superior Old Pale):
• Vähintään 4 vuotta tynnyrissä (yleensä 5 vuotta Lhéraudille) 
• Kypsytys Limousin-ruotivarressa
• Ensimmäisiä vaiheita myös uudessa puussa (korkea rakenne)

Tämä antaa aromien monimuotoisuutta ja pehmeyttä.

⸻

4. Täydellinen aistimuotoilu

Väri
• Syvästi ambraattinen, mahonynhehkuiset heijastukset 

Tuoksu (nosu)
• Kypsät sitrukset: appelsiininkuori
• Lämpimät mausteet: kaneli, makeat mausteet
• Kuivahedelmät: viikuna, kuiva päärynä
• Kypsyyden piirteitä: vanilja, kahvi, karamelli 

Maku (palate)
• Räjähdys voimakkaasti eläväinen ja hieman mausteinen
• Tasaapainoinen ja pyöreä runko
• Makuja:
• kypsä hedelmä
• vanilja ja crème brûlée
• kevyt puinen vivahde (boisé) 

Lopetus
• Pitävä
• Vanilja-, kahvi- ja sitruskäyrät 

Rakenne: keskivahva, elegante, hieman tanic

⸻

5. Bottlen tulkinta (erikseen)

Etiketistäsi:
• “407.0L” → todennäköisesti lotin koodi tai isompi pulloformaatti
• “P2 / Petit Bacefus” → sisäinen tunniste tai rajoitettu sarja
• “Angeac-Champagne” → talon todellinen toimipaikka

Tämä viittaa siihen, että pullosi saattaa olla:
• erityisversio / ei-standardi pullotus
• tai ravintoloille tai kokoelmille tarkoitettu formaatti

⸻

6. Yleinen luonne

Tämä cognac on:
• Perinteinen ja autenttinen
• Elegantti mutta mausteinen
• Usein rakennettu monimutkaisemmaksi kuin monet VSOP-komerntin versioita
• Käsityöläistyylinen ja hieman ei-too-suloinen