2020 Querciabella, Batar - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Kolme pulloa Querciabella Bàtàr 2020 -viiniä — yleisesti kiitosta saanut Italian suurimmaksi valkoiseksi Super Tuscaniksi ja yhdestä niemimaan parhaista valkoviineistä.

Syntynyt Ruffolin korkealla sijaitsevien viiniviljelmien, Greve in Chianti, ylä-sädeillä, Bàtàr on yhtä suuret osat Chardonnayta ja Pinot Biancoa, viljelty galestro-maalajeella 350–600 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Biodynaaminen, vegaaninen tuotanto; käynyt fermentoituminen ja kypsyminen ranskalaisissa barrique-viineissä pitkällä leesiyhteydellä ja säännöllisellä batonnage-käsittelyllä. Hugh Johnson kuvaili sitä kerran ”valkoisen unelmaksi”, joka on verrattavissa Burgundin Grand Cruhun; Jancis Robinson on verrannut sitä ”menestyneeseen Corton-Charlemagneen.” Tuotantomäärä rajoitettu 20 000 pulloon kutakin vuosikertaa kohti.

2020 on ”intensiivinen sekä katajan- ja savustetun mantelilastun, mango-puolimurskan, papaijan ja sitruunakakun kanssa — täyteläinen, tiheä ja kermaisen pehmeä, herkullisen pralinen ja piirakkapohjan luonteen sävyttämä, tasapainossa juuri oikean määrän sitruunan happamuutta” (James Suckling). Antonio Galloni on todennut ”mandariinin öljyä, jasminia, mausteita ja päärynää — korkeammalle sijoittuvan viiniviljelyn suunta antaa Bàtàrlle uskomattoman raikkauden ja runsaasti tyyliä.”

Arvostelut: 94/100 James Suckling, 93/100 Vinous, 93/100 Wine Advocate. Parasta 2024–2035.

Kaikki kolme pulloa on biodynaamisia ja vegaanisia, täydellisessä kunnossa — ehjät etiketit ja kapselit, korkea täyttötaso. Säilytetty ammattimaisessa lämpötilasäätelyssä kellarissa.