2019 Braida Il Bacialé - Piedmont - 6 Pullot (0.7 L)
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Viinin identiteetti
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
Näin ollen viini on:
• kasvatettu ei yhdelle lajikkeelle omistetuksi viiniksi
• konstrukto tasapainon ja miellyttävyyden vuoksi
• kesämpi ja kansainvälisempi kuin aiemmin mainitsemiisi Baroloihin
⸻
Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (noin 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: noin 14,5% vol. 
• Affinamento: noin 12 kuukautta tammessa + pullossa 
• Zona: Astin maakunta (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 vuotta
⸻
Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
⸻
Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
⸻
Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessibile rispetto ai Barolo
- molto equilibrato e versatile 
⸻
Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• tottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
⸻
Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carne rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È molto più versatile a tavola rispetto a un Barolo.
⸻
Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 è un rosso:
- elegante ma accessibile
-fruttato e speziato
- perfetto per la tavola
- ideale anche per chi non è esperto
Viinin identiteetti
Il “Il Bacialé” di Braida è uno dei rossi più rappresentativi del Monferrato.
Il nome deriva dal dialetto piemontese e indica il “sensale di matrimoni”, proprio perché il vino nasce da un blend di più vitigni uniti in modo armonico. 
Näin ollen viini on:
• kasvatettu ei yhdelle lajikkeelle omistetuksi viiniksi
• konstrukto tasapainon ja miellyttävyyden vuoksi
• kesämpi ja kansainvälisempi kuin aiemmin mainitsemiisi Baroloihin
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Dati tecnici (annata 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Vitigni:
• Barbera (noin 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Gradazione alcolica: noin 14,5% vol. 
• Affinamento: noin 12 kuukautta tammessa + pullossa 
• Zona: Astin maakunta (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potenziale di invecchiamento: 8–12 vuotta
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Analisi visiva
Colore rosso rubino intenso e brillante, con leggere sfumature granate nel tempo.
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Analisi olfattiva
Profilo aromatico ricco e moderno, con note di:
• mora, ciliegia nera e prugna
• spezie dolci (cannella, pepe)
• leggere note di vaniglia e legno
• accenni erbacei e balsamici
Il bouquet è molto espressivo e immediato, grazie al blend di vitigni. 
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Analisi gustativa
• Struttura: media tendente al pieno
• Tannini: morbidi e ben integrati
• Acidità: fresca (grazie alla Barbera)
• Corpo: rotondo e avvolgente
• Finale: caldo, speziato, elegante
È un vino:
- più morbido e accessibile rispetto ai Barolo
- molto equilibrato e versatile 
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Carattere dell’annata 2019
• annata equilibrata e qualitativa
• tottimo bilanciamento tra maturità e freschezza
• vini già godibili ma con buona evoluzione
Considerata generalmente migliore e più stabile della 2017.
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Abbinamenti consigliati
Perfetto con:
• pasta al ragù e lasagne
• carne rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e formaggi stagionati 
È molto più versatile a tavola rispetto a un Barolo.
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Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 è un rosso:
- elegante ma accessibile
-fruttato e speziato
- perfetto per la tavola
- ideale anche per chi non è esperto
Tiedot
Vintage
2019
Tuottaja, viinin nimi
Braida Il Bacialé
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Maa
Italia
Alue
Piedmont
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli ja tuotantoreikä
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
Myynyt käyttäjä
