1998 Cillar de Silos, Torre Silo - Ribera del Duero - 5 Pullot (0.7 L)

Torre Silo 1998 -viini Cillar de Silosilta on keräilykohde, joka sisältää Ribera del Dueiron puhtaimman ja alkuperäisimmän olemuksen yhdessä sen moderneimmista, ratkaisevista vaiheista. Se nousee Tinto Fino -viinitarhoilta, jotka sijaitsevat köyhissä hiekan- ja savipitoisissa maissa korkealla — noin 850–900 metriä — missä ilmakehän suurin lämpötilavaihtelu suosii hidasta, tasapainoista ja erittäin keskittynyttä kypsytystä; vuosi 1998, yksi viinitilan varhaisista viineistä sen perustaessa vuonna 1994, heijastaa vieläkin käsityöläis-Puhdasta ja vaativaa tyyliä, alhaisia satoja ja huolellista viljelyä, joka asettaa terroirin ilmaisun ykkösenä eksoottisuuden sijaan. Tämä tuottaa viinin, jolla on klassinen profiili, syvä ja vakavasti rakennettu rakenne, jossa kypsä musta hedelmä kietoutuu kehittyneiden kolmannen luokan nuottien — hieno nahka, tupakka, aluskasvillisuus ja makeat mausteet — ja täysin integroitunut puu, joka juontaa juurensa pitkään kypsytykseen ranskalaisten tammisten tammitynnyreiden kautta; suussa se on tilava, tanniinit hioutuneet ajasta, eloisa happo, joka ylläpitää pitkäikäisyyttä ja pitkälle jatkuva mineraalinen ja balsaminen jälkimaku, ominaisuuksia, jotka tekevät siitä juomaisen todistuksen Ribera:n siirtymästä kohti tilaviinien identiteetin omaavia viinejä sekä erittäin mielenkiintoisen pullon keräilijöille ja huutokauppojen taloille sen harvinaisuuden, erinomaisen kypsyvyyden ja alueen nykyaikaisen kehityksen historiallisessa arvoluokassa.