2023 Ukan, Blanco - Rioja DOC - 6 Pullot (0.7 L)

UKAN Blanco syntyy huolellisen valinnan tuloksena valkoisten rypäleiden köynnösten reunoilta, jotka sijaitsevat punaviinitarhojemme laidalla; vanhat köynnökset, joiden satoa on vähän, maaperä on selvästi kalkkinen. Sen käyminen ja yhden vuoden ikääminen uusissa tynnyreissä ja betonisäiliöissä antavat suutuntumaa ja rakennetta säilyttäen raikkauden. Tuloksena on moniulotteinen ja herkkä valkoviini, jossa luonnollinen jännite ilmenee tyylikkään mineraalisen rakenteen tukemana, paljastaen tarkan, eloisan viinin, jolla on poikkeuksellinen kypsyyspotentiaali. Erittäin rajoitettu tuotanto, joka välittää Ukan Wineryn hengen jokaisessa pullossa.