Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 vuotta vanha 2025, 43 %, 700 ml

11-vuotias Lagavulinin myötälegendaarinen Islay-tislaamo loi single maltin, joka on kypsytetty kokonaan ensimmäisen täytön ex-bourbon tynnyreissä, amerikkalaisesta tammesta. Master Blender Dr. Stuart Morrison keskittyi makeuden ja savun yhdistelmään, joita yleensä pidetään vastakohtina. Tyylikäs makeus hohtaa upeasti tiheän turpeen savun läpi ja sekoittuu suolaisen karamellin ja karamellin omenien vivahteisiin. Pääasiallinen ero menestyvään Lagavulin 16:n ja Lagavulin 8-vuotiaan viskeihin on ensinnäkin Lagavulinin 11 vuoden vanhan 100 % bourbon-tynnyrikypsytys ja toiseksi Sweet Peatin voimakkaammat maltaisuudet sekä charmikas allekku makeuden ja tammen sävyissä. Tässä tapauksessa vastakkaisuudet todella vetoavat toisiinsa. Islay-viski pullotetaan 43 % ABV:n vahvuisena.

Aroma: Makea ja kutsuva, suolaiset nuotit, tuoreet trooppiset hedelmät, vihreät banaanit ja pinkit pippurit.
Käyttö: Korkea-, keskivahva maku, nuotiosavua, tammisen mausteisuutta ja hunajaa paahtoleivällä. Esiin nousevat karamellin omenien vivahteet.
Lopetus: Pitkä ja hallitseva, turpeen savu, tumma suklaa ja vanilja-karamelli.