Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Pullot (0.7 L)

HUOMIO:

aanalyysissä olevat huutokauppamme kuvat edustavat myytäväksi tarjottuja pulloja, staffimme ovat ottaneet ne ja ne ovat juuri niitä pulloja, jotka sinä saat! Ehdot ovat aina täydellisiä.
Ja vielä: kaikki meille myytävät viinit pidetään erinomaisessa kunnossa, kuivissa varastoissamme, joissa lämpötila on 13 ja 17 °C, vaakasuorassa asennossa ja ilman valoa.

Tuottaja: 12 x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta brut
Pullojen lukumäärä: 12
Koko: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Yrityksen historia alkaa yli vuosisadan takaa, 1800-luvun lopulta, jolloin kantaisä Francesco Marcato osti ensimmäiset viisi Veronan aluetta Roncàssa ja siirtyi läheisestä Montecchia di Corsarasta, missä hän syntyi. Säädyn poika Giuseppe imi isältään intohimon köynnöksen pariin ja 1940-luvulla uudella vuosisadalla hän alkoi tuottaa ja valmistaa viiniä myymällä sen Veronan ja Vicenzan maakuntien kappeleihin ja myöhemmin markkinoi sitä omakseen. Seuraava sukupolvi antoi yritykselle uutta pontta ostamalla 1950- ja 1960-lukujen vaihteessa lisää Garganega-, Trebbiana- ja Durella -ankkuria, yhteensä yli kymmentä hehtaaria. Loppuvuosisista viisikymmentä ja kuusikymmentä vaihtoi valmistus pullottamiseen. Vuonna 1991 Giovanni, Lino ja Francesco laajensivat maata valitsemalla lisää alueita Bericin kaupunginosista Grancona, Sarego ja Brendola. Seuraavana vuonna aloitettiin suurennus ja uudelleen istutus neljäkymmentä hehtaaria ostetusta alasta, joista kolmekymmentä oli istutettu viinitarhoihin. Vuosien 1993–1995 aikana Marcato-yritys liittyi Soave-alueeseen hankkimalla maata Monteforte d’Alpone ja Soave -kuntien erottavan harjanteen varrelta.

Pullojen lukumäärä:12
Koko: 0,75 cl;

Tuottaja: 12x Marcato Lessini Durello 60 kuukautta

Lessini Durello Brut 60 kuukautta saa kypsyä kellarin umpikellarien kellareissa viisi vuotta. Klassisen menetelmän mukaan tuotettu, se opettaa sinnikkyyttä, kykyä olla vakaa, jatkuva, kestävä. Kuinka sinnikkäästi tämä kuohuviini on, kun suussa sen kuplinnan kermamainen pehmeys ja samaan aikaan mineraalisuus herättävät kiven pölyä, joka keskipitkän ja sen ponnistuksen jälkeen jättää suulle sitruksen ja ananasinliemen vivahteita. Väri on kirkkaan keltainen, hieno pallomainen kuplinta tiheä ja jatkuva. Kompleksinen tuoksu valkoisia metsäkukkia ja valkoista sesonkisatoa hedelmä, ripaus mantelia ja paahtuvan leivän vivahteita. 60 kuukauden Klassinen menetelmä on tuotettu 100% Durella-rypäleistä Lessini-vuoristolta, Val d’Alponesta ja Veronasta, Guyot-kasvatusjärjestelmin 7000 köynnöstä hehtaarilla, satoa 80 hl. Sadonkorjuu on manuaalista pienissä laatikoissa, viiniyöksen puristin koko rypäleistä lempeästi, ensimmäinen käyminen teräksisessä astiassa ohjatussa lämpötilassa 14–16 °C, toinen käyminen, tyypillinen klassiselle menetelmälle, tapahtuu pullossa ja sitä seuraa viiden vuoden kypsyminen kellarin umpikellarien pienimmässä varastossa. Maku on keskivahva, tasapainossa hapokkuuden ja mineraalisuuden välillä, pitkä lopetuksessa. Parittelu: suositellaan aperitiiviksi ja sopii hyvin kaiken kalojen ja äyriäisten, erityisesti osterien, kanssa.

Kapseleissa tasot ja etiketti näyttävät valokuvia.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto podrían subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia