2021 Andrea Ivaldi - Alta Langa Extra Brut - 6 Pullot (0.7 L)
05
päivät
09
tuntia
10
minuuttia
10
sekuntia
11 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 3 € | |
|---|---|---|
 | 2 € | |
| 1 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134492 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Andrea Ivaldi L'Alta Langa 2021 Extra Brut Chardonnay, 6 pulloa 0,75 L.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
L'Alta Langa di Cantina Ivaldi Dario
L'”Andrea” Alta Langa Extra Brut di Ivaldi Dario on klassisen menetelmän kuohuviini, valmistettu Chardonnay-rypäleistä Monferraton lumoavien kukkuloiden välissä Piemonбessa. Kevyesti puristettuna käy mehuhomma terästankkeihin kontrolloidulla lämpötilalla. Jälkikäyminen tapahtuu pullossa hiivasakkossa noin 30 kuukauden ajan, jolloin viiniin saadaan hienostuneisuutta ja monimutkaisuutta.
Näkyviin se tarjoilee kirkkaan leipäkeltaisen värin ja hienon, kestävän kuplituksen. Tuoksussa erottuvat voin tuoksu, hienot leivonnaisten aromit ja hennot valkoiset kukat. Suutuntuma on kermaisen täyteläinen, keveä kuplaus ympäröi kitalaen. Tiukka ja jäntevä rakenne päättyy sitruksiseen ja elinvoimaiseen loppuun.
Täydellinen besamelipohjaisten ensimmäisten ruokien, vihannes-souffléin tai uunissa paistetun kalan kanssa. Ihanteellinen juhlahetkien juhlistamiseen tai ruokailun rikastuttamiseen.
Scheda Tecnica del Vino
Denominazione: Alta Langa DOCG
Annata: 2021
Dosaggio: Extra Brut
Vitigno: Chardonnay
Regione: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
Cantina Ivaldi
Fondata nel 1921 da Guido Ivaldi e Francesca Terzano, l’Azienda Agricola Ivaldi Dario, situata a Nizza Monferrato, rappresenta quattro generazioni di dedizione alla viticoltura. Oggi, sotto la guida di Andrea Ivaldi, enologo laureato, l’azienda continua a crescere con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. I 12 ettari di vigneti, si trovano su colline calcaree e argillose ideali per la Barbera, affiancata da Freisa, Chardonnay, Pinot Nero e Moscato d’Asti. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate con metodi tradizionali e maturano in vasche di cemento e botti di rovere francese, conferendo ai vini complessità e finezza. Tra i prodotti di punta: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti e Brachetto d’Acqui, espressioni autentiche del territorio. L’azienda accoglie i visitatori per degustazioni e visite guidate, offrendo un’esperienza unica nella cultura enologica del Monferrato.
L'Alta Langa di Cantina Ivaldi Dario
L'”Andrea” Alta Langa Extra Brut di Ivaldi Dario on klassisen menetelmän kuohuviini, valmistettu Chardonnay-rypäleistä Monferraton lumoavien kukkuloiden välissä Piemonбessa. Kevyesti puristettuna käy mehuhomma terästankkeihin kontrolloidulla lämpötilalla. Jälkikäyminen tapahtuu pullossa hiivasakkossa noin 30 kuukauden ajan, jolloin viiniin saadaan hienostuneisuutta ja monimutkaisuutta.
Näkyviin se tarjoilee kirkkaan leipäkeltaisen värin ja hienon, kestävän kuplituksen. Tuoksussa erottuvat voin tuoksu, hienot leivonnaisten aromit ja hennot valkoiset kukat. Suutuntuma on kermaisen täyteläinen, keveä kuplaus ympäröi kitalaen. Tiukka ja jäntevä rakenne päättyy sitruksiseen ja elinvoimaiseen loppuun.
Täydellinen besamelipohjaisten ensimmäisten ruokien, vihannes-souffléin tai uunissa paistetun kalan kanssa. Ihanteellinen juhlahetkien juhlistamiseen tai ruokailun rikastuttamiseen.
Scheda Tecnica del Vino
Denominazione: Alta Langa DOCG
Annata: 2021
Dosaggio: Extra Brut
Vitigno: Chardonnay
Regione: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
Cantina Ivaldi
Fondata nel 1921 da Guido Ivaldi e Francesca Terzano, l’Azienda Agricola Ivaldi Dario, situata a Nizza Monferrato, rappresenta quattro generazioni di dedizione alla viticoltura. Oggi, sotto la guida di Andrea Ivaldi, enologo laureato, l’azienda continua a crescere con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. I 12 ettari di vigneti, si trovano su colline calcaree e argillose ideali per la Barbera, affiancata da Freisa, Chardonnay, Pinot Nero e Moscato d’Asti. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate con metodi tradizionali e maturano in vasche di cemento e botti di rovere francese, conferendo ai vini complessità e finezza. Tra i prodotti di punta: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti e Brachetto d’Acqui, espressioni autentiche del territorio. L’azienda accoglie i visitatori per degustazioni e visite guidate, offrendo un’esperienza unica nella cultura enologica del Monferrato.
Tiedot
Vintage
2021
Tuottaja
Andrea Ivaldi
Luokittelu
Extra Brut
Pullojen lukumäärä
6
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Alkuperämaa
Italia
Alue
Alta Langa
Rypälelajikkeet
Chardonnay
Myynyt käyttäjä
