2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Pullot (0.7 L)
04
päivät
02
tuntia
41
minuuttia
18
sekuntia
11 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 | 225 € | |
|---|---|---|
| 205 € | |
| 195 € | |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134405 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut -samppanja Champs-Élysées? Tämä on Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Champagne Champagne AOC:n, Moët & Chandonin valmistama, noin 55% Chardonnayta ja 45% Pinot Noiria, kahdessa 750 ml pullossa, 12,5% ALV, noin 6 vuotta leesillä, Brut-dosage, jokaisessa pullossa täysin ehjä metallikapseli.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Dom Pérignon Vintage 2017 – Tekninen tiedote
Yleistä
Appellaatio: Champagne AOC
Tuottaja: Moët & Chandon (Dom Pérignon -linja)
Vintage: 2017
Kategoriat: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Rypälelajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir
Sekoitus (noin): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkoholi: 12.5% ABV
Pullokoko: 750 ml
Viininvalmistus & Kypsytys
Valikoiva korjuu haastavien vuosikertojen vuoksi
Viininvalmistus ruostumattomasta teräksestä (ei tammikypsytys)
Kypsytys: Min. ~6 vuotta likööriliepeillä (jatkettu kypsytys)
Dosage: Brut (pieni dosage, tarkka tasapaino)
Vuoden 2017 yleiskatsaus
Merkitty kevättalven yökylmillä ja kuivalla, lämpimällä kesällä
Alhaisemmat satoa, korkeampi konsentraatio
Tulos: jäsennelty, täsmällinen, jännitteinen ennemmin kuin ylellinen
Maistelu-ominaisuudet
Ulkonäkö: haalean kultainen väri erittäin hienojen, kestävästi kuplivien kuplien kanssa
Tuoksu:
Hedelmäkivet (aprikoosi, luumu)
Citruskuoriloisteet
Kukkaiset vivahteet
Kehittyen briosta, paahdetut pähkinät, kevyt mauste, mineraaliset vivahteet
Maku:
Kermaisen pehmeä mutta kiinteä aloitus
Eloisa hapokkuus
Kerroksellisuus kypsistä hedelmistä, sitrushedelmistä ja suolamineraalisista nuoteista
Jälkiruoho: Pitkä, elegantti, hieman savunomainen ja suolainen
Tyylianalyysi
Vuoden 2017 vuosikerta ilmentää:
Enemmän raikkautta ja lineaarisuutta kuin lämpimämmät vuosikerrat (esim. 2009)
Vahva tasapaino rikkauden ja jännitteisen tuntuman välillä
Selkeästi gastronominen profiili
Ruokasuositukset
Osterit ja raak seafood
Kalat (rapu, langousta)
Hienot kalaruoat voin kanssa
Voin maksa
Ikävyys
Näytä: Nyt drinkatakirja tai decantaatio
Optimaalinen ikkuna: 2027 – 2040+
Siekä kehittyy kohti hunajaisen, paahdetun ja mausteisen kompleksisuutta
Markkinointi
Sijoitettu vakiintuneena prestige-Champagnena, yhdistäen brändin voiman ja tasaisen laadun
Dom Pérignon Vintage 2017 – Tekninen tiedote
Yleistä
Appellaatio: Champagne AOC
Tuottaja: Moët & Chandon (Dom Pérignon -linja)
Vintage: 2017
Kategoriat: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Rypälelajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir
Sekoitus (noin): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkoholi: 12.5% ABV
Pullokoko: 750 ml
Viininvalmistus & Kypsytys
Valikoiva korjuu haastavien vuosikertojen vuoksi
Viininvalmistus ruostumattomasta teräksestä (ei tammikypsytys)
Kypsytys: Min. ~6 vuotta likööriliepeillä (jatkettu kypsytys)
Dosage: Brut (pieni dosage, tarkka tasapaino)
Vuoden 2017 yleiskatsaus
Merkitty kevättalven yökylmillä ja kuivalla, lämpimällä kesällä
Alhaisemmat satoa, korkeampi konsentraatio
Tulos: jäsennelty, täsmällinen, jännitteinen ennemmin kuin ylellinen
Maistelu-ominaisuudet
Ulkonäkö: haalean kultainen väri erittäin hienojen, kestävästi kuplivien kuplien kanssa
Tuoksu:
Hedelmäkivet (aprikoosi, luumu)
Citruskuoriloisteet
Kukkaiset vivahteet
Kehittyen briosta, paahdetut pähkinät, kevyt mauste, mineraaliset vivahteet
Maku:
Kermaisen pehmeä mutta kiinteä aloitus
Eloisa hapokkuus
Kerroksellisuus kypsistä hedelmistä, sitrushedelmistä ja suolamineraalisista nuoteista
Jälkiruoho: Pitkä, elegantti, hieman savunomainen ja suolainen
Tyylianalyysi
Vuoden 2017 vuosikerta ilmentää:
Enemmän raikkautta ja lineaarisuutta kuin lämpimämmät vuosikerrat (esim. 2009)
Vahva tasapaino rikkauden ja jännitteisen tuntuman välillä
Selkeästi gastronominen profiili
Ruokasuositukset
Osterit ja raak seafood
Kalat (rapu, langousta)
Hienot kalaruoat voin kanssa
Voin maksa
Ikävyys
Näytä: Nyt drinkatakirja tai decantaatio
Optimaalinen ikkuna: 2027 – 2040+
Siekä kehittyy kohti hunajaisen, paahdetun ja mausteisen kompleksisuutta
Markkinointi
Sijoitettu vakiintuneena prestige-Champagnena, yhdistäen brändin voiman ja tasaisen laadun
Tiedot
Vintage
2017
Tuottaja
Dom Pérignon
Luokittelu
Brut
Pullojen lukumäärä
2
Pullon koko
Pullot (0.7 L)
Alkuperämaa
Ranska
Alue
Champagne
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Myynyt käyttäjä
