2023 Ramonet Noël - Chassagne-Montrachet - 3 Pullot (0.7 L)

Chassagne-Montrachet blanc 2023 – Domaine Ramonet Noël & Fils | Kolmen pullon erä

Ramonetin Domaine on yksi Burgundin ja koko maailman myyttisimmistä nimistä Chardonnay’n parissa. Toimipaikka Chassagne-Montrachetissa vuodesta 1930-luvulta lähtien, sitä pidetään yhtenä valkoviinien legendaarisimmista tuottajista Coche-Duryn, Comtes Lafonin ja Leflaiven rinnalla. Sen premier crus ja grands crus — Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard — ovat maailman vaikuttavimpien ja kalleimpien valkoviinien joukossa. Tänä päivänä domainea johtaa Noël Ramonet ja hänen- poikansa, samalla vaatimuksella ja filosofialla kuin edelliset polvet.

Ramonetin Chassagne-Montrachet villages blanc on täydellinen, helposti lähestyttävä alkupiste legendaarisen talon maun tunnistamiseen — ovi Burgundin suurimpiin nimiin, joka hyödyntää samaa terroiria ja samaa osaamista kuin paremmilla cuvéeillä.

2023 on varhainen ja aurinkoinen vuosikerta Burgundissa, merkitty kauniilla aromisella kypsyydellä ja ilmeikkäillä sekä viehättävillä viineillä jo nuorina. Chassagne’n valkoviineissä on tänä vuonna huomattavaa rikkautta ja pyöreyttä, säilyttäen alueen tunnusomaisen kalkkiperäisen mineraalisuuden hyvin tallessa.

Viinillä on vaalean kultainen silmäys, kimalletta. Nenä on tarkka ja elegantti: valkoiset kukat, sitrushedelmät, paahdettu hasselpähkinä, voin vivahteet sekä mineraalinen pohja. Suussa ensituntuma on raikas, keskivaihe täyteläinen ja tarkka, jälkimaku pitkä ja suolainen. Avattavissa nyt tai säilytettävissä kellarissa vuoteen 2030 saakka. Täydellinen pari kampasimpukoille, turbotille, kermaviinillä höystetylle kanalle tai kovaksi käsitellylle juustolle.

Täydelliset laadun merkit, virheettömät etiketit, kapseli ehjä. Kellarista ammattikäyttöön peräisin oleva alkuperä, parhaat säilytysolosuhteet.

Yksittäispakattu, vahvistettu erä, kaksinkertainen kartonkiluukku, toimitus seurantanumerolla varmistettuna.