Le Creuset - Pata - Cousances - lähde, Emali - Cousances

Upea ovaali vanha pata mallia « Doufeu » Cousances-merkkiseltä, historiallisesti korkeatasoinen, jonka Le Creuset otti myöhemmin uudelleen käyttöön.

Tämä 1960-luvun/1970-luvun ikoniseksi malliksi muodostunut esiinpyrkivä mallikappale omaa kuuluisan teknologian « Doufeu », Cousancesin innovaatio, joka mahdollistaa hellävaraisen ja maukkaan kypsennyksen. Sen syvennetty kansi on suunniteltu vastaanottamaan jääpaloja tai kylmää vettä, jotta kypsennyksen aikana syntyy luontainen sisäinen tiivistyminen.

Tämä menetelmä säilyttää ruokien mehukkuuden samalla kun niiden maut kehittyvät.

Todella kaunis oranssin sävyinen gradientti, tyypillinen vintage-Cousances/Le Creuset -tuotannolle. Sisäpuoli vaaleankreemin värinen emalointi.

Kansi sekä pata kantavat Cousances-merkinnän numerolla 6.

Kokonaiskunto:
- erittäin hyvä yleisilme;
- ulkosemalointi vielä kiiltävä;
- sisäpuoli puhdas;
- joitakin lohkeamia ja käyttöjälkiä näkyvissä pohjalla;
- joitakin pieniä lohkeamia myös kannen reunassa ja kahvoissa;
- virheet ovat edelleen yhteensopivia iän ja tämän vanhan esineen normaalin käytön kanssa.

Mitat:
Pituus kahvojen kanssa: 32,5 cm
Leveys: 20 cm
Korkeus: 15 cm
Paino: 5 kg

Yhteensopiva kaikkien liesien kanssa, myös induktioliesi.
Tämä vanha pata miellyttää sekä Cousances/Le Creusetin vintage-keräilijöitä että perinteisen keittiön ja hitaan kypsennyksen ystäviä.

Aito, vanha esine, jota on nykyään vaikea löytää omalla alkuperäisellä erikoiskannellaan.
Lähetys erittäin huolellisesti ja suojaavasti.
Ystävällisin terveisin.