2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 134841 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Boasso, Serralunga d'Alba Barolo 2018, kuusi pulloa Nebbiolo Barolosta, kukin 0,75 l, täyteaste Bordeaux-pullossa, metallikapseli täysin ehjä, etiketti luettava.
Myyjän antama kuvaus
Viinitilan yleiskatsaus ja Barolo
Gabutti di Boasso Franco -viinitila on perheyrityksen ohjaama pieni tilaviinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yksi Barolo DOCG:n tunnetuimmista alueista Piemonteen alueella. Perhe Boasson perustama 1970-luvun alkuvuosina, tilalla viljellään omia köynnöksiä ja tuotetaan laadukkaita viinejä perinteisin viininvalmistusmenetelmin sekä pitkillä puukyvysten kypsyynajoilla.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – korkeatasoinen piemontelainen punaviini, jonka tuottamiseen käytetään yksinoikeudella Serralungassa kasvaneita Nebbiolo-rypäleitä.
• Viiniartikkeli: käyminen pitkän maseraation (yleensä 15–20 päivää) teräsvuoka- astioissa ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puutynnyreissä (25 hl tynnyreissä). Viiniä ei suodateta rakenteen ja lajikeilmeen säilyttämiseksi.
• Konsistenssi- ja aistinvarainen profiili: rubiininpunainen väri graffaattien sävyin; nenässä kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/ mentolituoksuja. Suussa on monimutkainen, siinä on selkeä tanniinirakenne, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkiveto.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14.5 % vol. (vuosittain vaihtelevuutta).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti useiden vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viiniviljelmät ja terroir
Boasson perheen viinitilat ulottuvat noin 7 hehtaarin alalle Serralungan alueella, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon-alueiden nurkkauksissa – kaikki Nebbiolo Barolo -tuotantoon arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyyli
Tilalla noudatetaan perinteistä tuotantotapaa: ohjattu käyminen, pitkä kuorimaceratio, kypsytys suurissa puupuissa sekä myöhempi pullotus markkinoillevientiin. Tämä tuottaa hyvin rakenteellisia viinejä, joissa tanniinit ovat ilmeisiä ja kypsymahdollisuus on hyvä.
Yhteensopivat ruokailut
• Punaiset lihat (枯likat, paistit)
• Riistaa
• Kypsytetyt juustot
• Runsaat ja maukkaat annokset piemontelaista keittiötä
Jos haluat tietoja Barolo Boasso Serralungan vuosikerroista tai arvostelu/arkistointiarvioista, voin antaa tarkempia yksityiskohtia kullekin vuosikerralle.
Viinitilan yleiskatsaus ja Barolo
Gabutti di Boasso Franco -viinitila on perheyrityksen ohjaama pieni tilaviinitila, joka sijaitsee Serralunga d’Alba -kunnassa, yksi Barolo DOCG:n tunnetuimmista alueista Piemonteen alueella. Perhe Boasson perustama 1970-luvun alkuvuosina, tilalla viljellään omia köynnöksiä ja tuotetaan laadukkaita viinejä perinteisin viininvalmistusmenetelmin sekä pitkillä puukyvysten kypsyynajoilla.
Boasson Barolo “Serralunga”
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – korkeatasoinen piemontelainen punaviini, jonka tuottamiseen käytetään yksinoikeudella Serralungassa kasvaneita Nebbiolo-rypäleitä.
• Viiniartikkeli: käyminen pitkän maseraation (yleensä 15–20 päivää) teräsvuoka- astioissa ja seuraava kypsytys vähintään 30–36 kuukautta suurissa puutynnyreissä (25 hl tynnyreissä). Viiniä ei suodateta rakenteen ja lajikeilmeen säilyttämiseksi.
• Konsistenssi- ja aistinvarainen profiili: rubiininpunainen väri graffaattien sävyin; nenässä kypsien punaisten hedelmien, mausteiden, kirsikan sekä yrtti-/ mentolituoksuja. Suussa on monimutkainen, siinä on selkeä tanniinirakenne, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkiveto.
• Alkoholipitoisuus: tyypillisesti noin 14.5 % vol. (vuosittain vaihtelevuutta).
• Ikääntymispotentiaali: erinomainen–hyvin hyvä; voi kehittyä myönteisesti useiden vuosien ajan, jos sitä säilytetään oikein.
Viiniviljelmät ja terroir
Boasson perheen viinitilat ulottuvat noin 7 hehtaarin alalle Serralungan alueella, Gabutti-, Meriame-, Margheria-, Lazzarito-, Cerrati- ja Prabon-alueiden nurkkauksissa – kaikki Nebbiolo Barolo -tuotantoon arvostettuja maantieteellisiä mainintoja.
Tuotantotyyli
Tilalla noudatetaan perinteistä tuotantotapaa: ohjattu käyminen, pitkä kuorimaceratio, kypsytys suurissa puupuissa sekä myöhempi pullotus markkinoillevientiin. Tämä tuottaa hyvin rakenteellisia viinejä, joissa tanniinit ovat ilmeisiä ja kypsymahdollisuus on hyvä.
Yhteensopivat ruokailut
• Punaiset lihat (枯likat, paistit)
• Riistaa
• Kypsytetyt juustot
• Runsaat ja maukkaat annokset piemontelaista keittiötä
Jos haluat tietoja Barolo Boasso Serralungan vuosikerroista tai arvostelu/arkistointiarvioista, voin antaa tarkempia yksityiskohtia kullekin vuosikerralle.

