1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Pullot (0.7 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

VIINILAJIT: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca ja Touriga Franca.

VINIFIKAATIO
Saatuaan rypäleet kuljetetaan viinitalolle, jossa ne murskataan ja stemmataan. Ne käyvät 3–4 päivää kosketuksissa kuorien kanssa, upotetuin pumppauksin värin ja aromien parempaa irtoamista varten. Sopivana aikana mäskin ja kuoret erotetaan, ja lisätään viinibrändi. Viini vanhenee sen jälkeen pienissä tammitynnyreissä jopa kahden vuoden ajan. Lopuksi se pullotetaan, jolloin sen kehitys saa loppunsa pullossa.

MAKUHAASTATTELU
Selkeä viini, väri punertavan tawny. Tuoksussa punaisia hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, ominaisia sen kehityksen aikana pullossa. Makea jakin pitkäkestoinen maku, osoittaen viinin myönteistä kehitystä.

SERVIROINTI
Vuotensa viiniä voidaan nauttia ilman kumppania, mutta se toimii yhtä hyvin rasvaisten juustojen ja suklaa- tai punaherukkajälkiruokien kanssa. Hyvää tupakoitsijoille voi luoda ainutlaatuisia elämyksiä. Tarjoa 14–15°C.

HISTORIA
Perustettu vuonna 1884, Sociedade dos Vinhos Borgesilla on pitkä historia suurien viinien valmistamisesta ja markkinoinnista. Kaksi v aharaa veljestä, António ja Francisco Borges, joilla oli huomattava liiketoimintakyky ja syvä intohimo sekä maahan että viiniin, aloittivat vision rakentamisen siihen yritykseksi, jonka tunnemme tänä päivänä.
Siitä lähtien vuonna 1998 Borges on ollut osa JMV-ryhmää, jota johtaa Vieira-perhe ja joka on täysin portugalilaisten omistuksessa. Viinimme kuuluvat laajaan portfolioon, joka kattaa kolme Portugalin päämääräaluetta, joilta meillä on omat viinintuotantopalstat. Yhteen kattorakenteeseen tuomme yhteen Douro, Dão ja Vinho Verde -alueiden viinien monipuolisuuden ja ainutlaatuisuuden, Port-viinien ylhäisyyden ja kuohuviinien viehätyksen.
Borgesilla on kolme viininvalmistuskeskusta kussakin näistä alueista, ja vuodessa tuotetaan yli 6 miljoonaa pulloa.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkemäsi suojelunumero(t) kuvissa saattavat poiketa pullostasi."}