Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 on juuri julkaistu ja tuotettu vain 1560 pulloa!!!

Chartreuse Diffusion on tunnetun Chartreusen reference-yritys, muinainen likööri, jonka munkit Ordre des Chartreuxin veljeyden toimesta valmistivat 1600-luvulla. Chartreuse (tai «Carthusian» kuten sitä kutsuttiin) on likööri, jonka alun perin valmistivat karthusialaiset munkit Grande-Chartreuse -luostarien kellareissa Chartreuse-vuoriston juurella Voironissa, Isère’n departementissa Etelä-Ranskassa.
Nykyään likööri valmistetaan edelleen Voironissa, yhdistämällä yrttejä kahdesta Grande-Chartreuse’n luostarista. Chartreuse syntyi vuonna 1605, kun Vauvertin karthusialaiset munkit löysivät nykyisen Luxemburgin puiston alueelta käsikirjoituksen eliksiirin reseptistä. Resepti oli monimutkainen, eikä sitä aloitettu valmistaa välittömästi, mutta vuonna 1737 Grenoble’n suuren karthusilaisluostarin yhteydessä he aloittivat perusteellisen tutkimuksen. Sen jälkeen aloitettiin tuotanto, joka rajoittui naapurikaupunkeihin Grenobleen ja Chambéryyn.
Tätä eliksiiriä markkinoidaan yhä tänä päivänä nimellä ‘Grande-Chartreuse’n kasviperäinen eliksiiri’.
Vihreä Chartreuse kehitettiin puolestaan vuonna 1764; Ranskan suureen vallankumoukseen asti munkit halusivat säilyttää reseptin ja antoivat sen Grenoblen apteekkarille Liotardille. Resepti palautui munkkien hallintaan hänen kuollessaan vuonna 1816. Karthusa-sääntö munkkeineen karkotettiin Ranskasta vuonna 1903, ja Chartreuse valmistettiin Tarragonassa Espanjassa vuoteen 1929 asti, jolloin se palasi valmistettavaksi Ranskassa Fourvoir’issa.
Vuodesta 1935 eteenpäin Fourvoirien sortuman jälkeen likööriä valmistettiin Voironissa, missä on maailman pitkäksi aikaa toiminut liköörin kellari (164 metriä pitkä!).
Vuodesta 1970 lähtien Chartreuse Diffusion on myynyt tätä likööriä. Vuodesta 1990 lähtien, jolloin Tarragonan tislaamo suljettiin, Chartreusea on valmistettu vain Voironissa. Yhtiö osallistuu myös erilaisten väitteiden markkinointiin, mukaan lukien Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rommi, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, Eaux de Vie ja useita Sambuca-liköörejä.
Tälle tehtävälle uskonnollisen järjestönsä kautta nimetyt karthusiaanit suuresta Chartreuse-luostarista ovat ainoat, jotka hallitsevat tunnettua reseptiä. Vielä nykyisinkin resepti on mysteeri modernien tutkimusmenetelmien aikana.

Näköpiirissä se näyttää heinänsävyiseltä, kultaisen vihreillä heijastuksilla. Nenä havainnoi ainutlaatuisen yrttisen sekoituksen, Välimeren kaskeuden, tumma suklaa ja mokka sekä anisinen alakuori. Maistuu makealta ja raikkaalta, nenässä havaitun viipaleen tavoin; pyöreyyden antavat ainesosat kuten hunaja ja sahrami, jotka yhdessä viinin alkoholipitoisuuden kanssa tekevät siitä pehmeän tuotteen, jolla on mausteinen ja harmoninen jälkimaku.

UTKIMUKSIA KOSKEVAT FAKTAT:
Tämän arvostetun varauksen nähtiin kaikkien Euroopan suurilla ruokapöydillä 1800-luvulla; sitä arvostivat erityisesti Venäjän keisari Nikolai II ja sitä pidetään sittemmin ”Likööriensa kuningattarena”. Useista Chartreuse Jaune -lajikkeen tynnyristä koottu ja munkkien valitsema sekoitussarja on rajoitettu 1600 kappaleeseen ja on silkikennitettynä laatikossa.
43% - 70 cl.
Kuvattu ja numeroitu pullo 469/1560 on se, joka oikeasti toimitetaan lopulliselle ostajalle!!!

Toimitus tapahtuu erikoisessa POLYSTYRENI-pakkauksessa iskuvasarajaksojen ja lämpötilavaihtelujen suojaamiseksi.
EN lähetä Turkkiin, Israelin tai Korsikalle.