Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, julkaistu vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -viski, joka erottuu käsityöstä ja ainesosista, joita käytetään täysin ranskalaisina. Ei kylmäsuodatusta, ei väriaineita eikä lisäaineita; jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislaantuna Charentais-säiliöissä ja kypsyneenä eri puulaaduissa. Seuraavassa yhteenveto kolmesta pääexpresiosta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish sekä niiden kohokoisimmat palkinnot.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Kypsytty 3–5 vuotta kuudessa eri puulaadussa (uusi ja vanha ranskalainen tammipuu, uusi amerikkalainen tammipuu, bourbon, cognac ja Burgundin punaviini), tämä viski tarjoaa rikkaan ja monisyisen kokemuksen. Tuoksu: Aistikas, karamellisoitujen pähkinöiden, tumman suklaan, kanervanhoneen ja keitetyn omenatynnyrin nuotteja. Maistuu: Runsas, lautasen kulkiessa tarjolla on kukkaroista leivonnaista, karamellisiirappia, vaahtera- ja muskottipähkinästä. Jälkimaku: Pysyvä, karamellin ja kovan puun vivahteita. Tämä on tasapainoinen viski, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea, ihanteellinen kaikille, jotka hakevat helposti lähestyttävää ja monipuolista single malt -elämyksestä.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Kypsynyt 4–7 vuotta bourbontislaamossa (Heaven Hill) ja amerikkalaisessa tammessa, torridusta Hamburgin turpeesta, joka antaa kasvien aromia. Tuoksu: Suora, savukirpeä ja kukkainen. Maistuu: Hienostunut, karamellivaniljamelkikastike, vaniljoinen kerma, kissankello ja kanerva. Jälkimaku: Elegantti, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso on 35 PPM, tämä viski yhdistää single maltin pehmeyden savuisen kosketuksen kanssa, herättäen raikkaan ja nuoren luonteen; Whiskybase-arvio 82,07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Kypsynyt 3–5 vuotta viskitynnyreissä ja kypsytetty Bordeaux’n Grand Cru -viinien tammiastioissa, tämä viski erottuu hedelmäisellä profiilillaan. Tuoksu: Hedelmäinen ja pyöreä, kypsät punaiset marjat, keitetyt persikat ja aprikoosikiisseli. Maistuu: Silkkinen, viinillisiä, tanniineja, keltaiset persikat ja teekasvien lehdet. Jälkimaku: Pysyttelevä, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viinin vaikutus tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden, ihanteellinen vahvojen makujen ystäville.
#whisky #grandcru #limitededition #collection