2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis tilus Fiesolen alueella, peräisin vuodelta 1031 ja Graetzin perheen omistama 1960-luvun alussa. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinitalo. Sielultaan taiteilija, taiteilijaksi kutsumuksesta, Bibi aloitti viinialan omistautumisen noin vuosituhannen vaihteessa. Aluksi hän otti hoitaakseen useita vanhoja viinitarhoja, kunnes nykyäänkin hän omistaa noin 50 hehtaaria viiniköynnöksiä. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä, suurelta taiteilijalta löytyvän luovuuden ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuuden yhdistelmällä. Lähestymistavaltaan poikkeuksellisia viinejä, jotka samalla omaavat syvyyden ja ainutlaatuisen aristokraattisuuden. Bibi Graetzin viinien maiskeminen on satumainen matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, joskus provosoivasta kosketuksestaan — ja etenee siemaus kerrallaan viineillä, jotka säteilevät rypäleen ja alueen ominaisuutta, joka hämmästyttää ja yllättää, tehden ne äärettömän nautittaviksi.