2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

Kellari Perrier-jouët
Nimi Belle Epoque
Formato 0,75 L
Vuosi 2016
Denominazione Champagne AOC
Vitigni Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Tarjoilu lämpötila 8–10 °C
Maakunta Champagne
Alkoholipitoisuus 12,5%
Maa Ranska

Perrier-jouët ja Champagne AOC

Tiedot
"Belle Epoque" on Perrier Jouet -talon symbolinen samppanja: hyvästi täyteläinen millesime, eloisasti raikas ja äärimmäisen tyylikäs, käyytetty tuotteen hiivoilla pullossa vähintään 60 kuukautta. Siloitellut kukka- ja tuoreiden hedelmien vivahteet seuraavat kermaisen ja pyöreän, pehmeän ja myötäilevän suutuntuman kanssa.

Näkymä
Vaaleankeltainen verrytetty vihreillä vivahteilla.

Nenä
Sitrushedelmät, valkeat persikat, päärynä ja greippi yhdistyvät ananakseen ja keväisiin kukkiin sekä marcipan- ja makeiden mausteiden tuoksuihin, luoden erityisen ja hienostuneen tuoksupolun.

Suussa
Suun maku osoittaa selkeää mineraalisuutta, jota verhoa pehmeä samettinen pyöreys, ja se erottuu tyylikkäällä ja pitkällä jälkivivahteella.

Yhteensopivuus
Erinomainen kalan, äyriäisten ja valkoisen lihan kanssa. Suositellaan Catalanasta valmistetun livusten kanssa nautittavaksi. Äyriäiset, valkoinen liha, kana, kalkkuna ja vasikka, meren annokset

Yhteenveto
Hieno keltainen sävy kultaisin vivahtein, vihertäviä hehkuja ja hieno ja elävä perlage. Sitrushedelmät, valkeat persikat, päärynä ja greippi yhdistyvät ananaseen ja keväisiin kukkiin, joiden rinnalla on marzipaan- ja makeat mausteet, luoden ainutlaatuisen ja herkästi elegantin tuoksupolun. Suussa on selkeä mineraalisuus, mutta se pysyy pyöreänä ja silkkisenä, korostuen elegantisti ja pitkään jatkuvana jälkovaikutuksena.

Pullo toimitetaan asianmukaisessa paketissa, suojassa kolhiintumiselta ja lämpötilavaihteluilta sekä erikseen suunnitellussa kartongissa pikakuljetuksin.
En lähetä Turkkiin, Israeliin tai Korsikaalle.