2019 Mateus & Sequeira Vinhos, Cadão 17 - Douro DOC - 5 Pullot (0.7 L)

2019 Cadão 17 Graus Red 5 x 0,75 L
5 pulloa
Douro-alue

VIINITILJÄ: António Machado.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
90 pistettä, Wine Spectator (2017 vuosikerta)
91 pistettä, International Wine Challenge (2015 vuosikerta)
Hopeamitalia, Wines of Portugal Challenge (2015 vuosikerta)
92 pistettä, Revista Adega (2015 vuosikerta)

VIINI-LAJITTEET: Cadão 17 astetta on vanhoilta köynnöksiltä Nagoseloon, Douro-alueelta kerätty pelto­sekoitus.

VINIFIKAATIO
Sadon vastaanotto kokonaisella destemoinnilla ja murskauksella. Alkoholikäyminen lämpötilansäädöllä ruostumattomissa terästankeissa. Kuorien maserointi. Osittainen kypsytys uusissa ja käytetyissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

MAISTELUN HUOMIOITA
Rubiininpunainen väri. Nenässä erottuu mustan hedelmän tuoksu sekä pehmeät sävyt paahtuneesta leivästä ja paahdetusta kaakaosta. Suussa hyvin jämäkkä alku, täyteläinen ja envelopoiva viini. Erittäin tasapainoiset, pyöreät tanniinit ja erittäin pitkä jälkimaku. Huolimatta 17% alkoholipitoisuudesta, tämä viini erottuu harmoniallaan.

HISTORIA
Mateus & Sequeira -viinitehtaan elämä ja työ ovat erottamattomasti yhteydessä sen perustajan ja hallinnoijan Manuel Mateusin elämään. Syntynyt 7. lokakuuta 1960 Soutelo do Dourossa, São João da Pesqueiran pitäjässä, Manuel Mateus kasvoi maatalouteen ja erityisesti viinintuotantoon sidoksissa olevassa perheessä.
1997 Manuel Mateus heittäytyi viinibisnekseen. Perustaen tuotanto- ja hallintamallin, hän loi ja kehitti Douro- ja portviinejä useisiin alueen viinivarastoihin menestyksekkäästi, rakennellen perustan sille, mikä tulisi olemaan Mateus & Sequeira, perustettu vuonna 2008. Siitä lähtien, uuden yhtiönsä karttuvaan tietämykseen ja dynamiikkaan tukeutuen Manuel Mateus omistautui yksinomaan omien viinejensä tuotantoon, pulloihin omilla brändeillään, samalla astuen uuteen aikakauteen.
Portugalin viinialan laajalti tunnustama menestyneenä yrittäjänä Manuel Mateus on ennen kaikkea duriense – sellainen, joka tuntee syntymämaakuntansa ja paikan, jossa hän on liiketoimintaansa kehittänyt paremmin kuin kuka tahansa. Hän loi Mateus & Sequeira -yhtiön, joka today omistaa 28 viinitilaa, noin 600 hehtaaria viinitarhoa ja 50 hehtaaria Oliivipuistoa. Manuel Mateus ylläpitää myös läheisiä suhteita noin 2000 viininviljelijään alueella, joilta hän hankkii rypäleet. Mateus & Sequeira -viinejä valmistetaan kokonaan yhtiön kolmessa viinialueella Peso da Régua, São João da Pesqueira ja Vila Nova de Foz Côa sijaitsevissa tuotantolaitoksissa, ja niitä myydään yli 20 markkina-alueella maailmalla. Kaksi lasta, Cláudia ja Pedro, joista molemmat ovat nyt täysipainoisesti mukana perheyrityksessä, sekä neljä lasta, Francisca, Afonso, Mateus Jr ja Pedro Jr, Manuel Mateus osoittaa tänään ainutlaatuisen perintönsä, joka tulee jättämään käytännön jäljen Douroon – maailman vanhimman demarkoidun viinialueen historiaan.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Alla kuvissa näkyvä tiivisteen numero saattaa poiketa pullostasi.