2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

Viinitila Perrier-jouët
Nimi Nimi Belle Epoque
Muoto 0,75 L
Vuosi 2016
Nimitys Champagne AOC
Viinialue Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Tarjoilulämpötila 8–10 °C
Alue Champagne
Alkoholipitoisuus 12,5%
maa Ranska

Perrier-jouët ja Champagne AOC

Tiedot

«Belle Époque» on Perrier-Jouëtin talon Champagne: korkealla intensiteetillä, eloisalla raikkaudella ja äärimmäisellä eleganssilla varustettu vuosikerran kaltainen juoma, joka on kypsytetty pullon hiivoissa vähintään 60 kuukauden ajan. Hienostuneet kukka- ja tuorehedelmäiset aromit seuraavat kermaisen ja pyöreän sekä pehmeän ja lämmittävän maun jälkeen.

Ulkonäkö
Hellä keltaisen viljainen sävy, vihreäntyviä vivahteita.

No smell (Naso)
Sitrushedelmät, valkoinen persikka, päärynä ja greippi sulautuvat ananaksen ja kevätkukien kanssa sekä marsipaanin ja makeiden mausteiden kera, luoden erityisen ja hienostuneen tuoksuvuoren.

Maku
Suussa selkeä mineraalisuus, jota kaunistaa samettinen pyöreyys, ja jota hallitsee tyylikäs ja pitkäkestoisuus.

Yhteensopivat ruoat
Sopii hyvin kalalle, äyriäisille ja valkoiselle lihalle. Suositellaan aragostakatalan kanssa nautittavaksi. Äyriäiset, valkoinen liha, kana, kalkkuna ja vasikka sekä merelliset pääruoat.

Yhteenveto
Hellä keltainen väri kellertävillä kultaisilla vivahteilla, vihertäviä heijastuksia ja hieno sekä eloisa legaanipitoisuus. Sitruuna- ja mangon, persikan sekä greipin vivahteet yhdistyvät ananakseen ja kevätkukkoihin, joita komppaa marsipaani ja makeat mausteet, luoden ainutlaatuisen ja herkän tuoksukaaren. Suussa esiintyy selkeä mineraalisuus, mutta juoma on silti pyöreä ja silkkinen, elegantin ja pitkän jälkivarren omaava.

Pullo toimitetaan asianmukaisessa suojapakkauksessa iskuilta ja lämpötilavaihteluilta suojattuna, erikseen kartongissa pikakuljetuksella.
En lähetä Turkkiin, Israeliin tai Korsikalle.