Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 L
1 magnum-pullo
Gin

PÄÄTISLAAJA: António Cuco.

TISLAUSPROSESSI
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin-reseptin kehittämisestä syntyi idea luoda versio siitä, miltä Sharish olisi ollut, jos tislaaja António Cuco olisi päättänyt tehdä saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen kaikki 2014 jälkeen kertyneet kasvi- ja tislausosaamisen tiedot. Alkuperäiset kasvit pidettiin pääosin; appelsiinin ja sitruunan tilalle tulivat mandariini, bergamotti ja kaffir-limetti. Lisättiin joidenkin tislaajan lempituoksuja ja makuja: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

MAKUARVOSTELUT
Tuloksena on klassisempi gin, kuivempi ja monimutkaisempi, sitrushedelmien, kukkais- ja hedelmäisten vivahteiden sekoitus – juuri sellainen kuin vaativimmatkin kuluttajat siitä pitävät. Tämä on huippuluokan tuotteemme.

HISTORIA
Mikä erottaa Sharish Ginin, on se, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä perinteisellä portugalilaisella tislaustekniikalla ja hitaan tislaamisen prosessilla, mikä suosii laatua.
Giniä ei voi ajatella ilman ajatusta ihmisestä. Sen luojan António Cucon tarina on yhtä aito kuin hänkin. Työttömyyden aikana ja uskomattoman yrittäjäelämän ansiosta António Cuco siirtyi ginilasin harrastelijamakuajasta todelliseksi makujen alkemistiksi, kyeten luomaan ikonisen ja kansainvälisesti tunnistetun brändin.
Inspiroituneena António Cuco palasi hakemaan lapsuudestaan muistoja ja tuoksuja, kuten Bravo de Esmolfe -omenaa, jonka isoisoäitinsä antoi hänelle Borban markkinoilla syötäväksi, sekä sitruunamelissaa, tuoksua, joka muistutti hänelle S. Mançon teenvalmistuksesta välipalana. Hän yhdisti nämä muistot kasvitieteellisiin ainesosiin, sitrushedelmiin ja muihin kotiseudultaan peräisin oleviin aineisiin, saavuttaen Sharish Ginin lopullisen reseptin.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti on muuttumattomana säilynyt, on siirtynyt kotitekoisesta juomasta, jota annettiin vain muutamille ystäville, premium-laatuiseksi juomaksi ja tislaamoksi, jonka pinta-ala on 1 400 m2 ja liikevaihto vuonna 2018 on 1 300 000,00 R$.
Sharish Gin -tislaamossa on Iberian niemimaan ensimmäinen ja ainoa gin-tulkinta-keskus, josta on vain yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa käynyt yli 6 000 henkeä. Sharish on kasvava brändi, valmistelee tulevaa.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkyvät tiivisteen numerot valokuvissa saattavat poiketa pullostasi löytyvistä numerosta.