San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 pullojen





1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136553 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, 3 pullon 70 cl, 40% alkoholia, tuotettu Meksikossa, ei alkuperäisessä pakkauksessa.
Myyjän antama kuvaus
Mezcal San Cosme on oaxaqueñon artesaanimezcal-brändi, joka ammentaa innoituksensa San Cosme - lääkärien suojelijan pyhimyksestä ja prehispaanisen mystisyyden parantavista ihmeistä, joissa agavea käytettiin lääkinnällisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera toimesta; sen tavoite on osoittaa modernia Méksikoa rikkomalla kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, „mezcalin maailman pääkaupungissa“. Valmistettu 100% espadín-agaveesta (Angustifolia Haw) 7–9 vuotta vanhaa, orgaanista ja käsin poimittua; keitetty kiviuuneissa, jauhettu tahonalla, joka on vetäen murtuneiden muulien käyttämä; käynyt puisten tynnyrien sisällä ja tislattu kahdesti kuparisilla alambikilla, antaen syvän ja kestävän savuisen luonteen.
Mezcal San Cosme Joven: Kypsyttämätön nuori mezcal, kirkas ja hohtava, täynnä runsasta suutuntumaa. Tuoksu: Erityisen savunomainen, kypsennetyn agave, karamelli, puu, maa, merelliset mineraalit ja hedelmäiset sitrushedelmävivahteet. Maussa: Pehmeä, silkkinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja cayenne; ruskean sokerin makeus ja manteli. Jälkimaku: Tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Ihanteellinen nautittavaksi sellaisenaan salicygn-salustalla ja appelsiinin kera tai cocktaileissa kuten mezcal-margarita.
Brändi on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kulta San Francisco World Spirits Competition (2018); Hopea International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssi Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstaff (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:n aiemmissa kilpailuissa. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityötaitoa, kestävyyttä, savun ja hedelmien tasapainoa sekä Premium-laatua, ja ne asemoivat sen Euroopassa viitatuksi esimerkkiksi, ihanteellinen sekä aloittelijoille että cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme on oaxaqueñon artesaanimezcal-brändi, joka ammentaa innoituksensa San Cosme - lääkärien suojelijan pyhimyksestä ja prehispaanisen mystisyyden parantavista ihmeistä, joissa agavea käytettiin lääkinnällisesti. Perustettu vuonna 2010 Gernot Allnochin sekä ystävien Erik Lozano ja José Julián Carrera toimesta; sen tavoite on osoittaa modernia Méksikoa rikkomalla kliseitä, pienellä tuotannolla Santiago Matatlánissa, „mezcalin maailman pääkaupungissa“. Valmistettu 100% espadín-agaveesta (Angustifolia Haw) 7–9 vuotta vanhaa, orgaanista ja käsin poimittua; keitetty kiviuuneissa, jauhettu tahonalla, joka on vetäen murtuneiden muulien käyttämä; käynyt puisten tynnyrien sisällä ja tislattu kahdesti kuparisilla alambikilla, antaen syvän ja kestävän savuisen luonteen.
Mezcal San Cosme Joven: Kypsyttämätön nuori mezcal, kirkas ja hohtava, täynnä runsasta suutuntumaa. Tuoksu: Erityisen savunomainen, kypsennetyn agave, karamelli, puu, maa, merelliset mineraalit ja hedelmäiset sitrushedelmävivahteet. Maussa: Pehmeä, silkkinen, öljyinen, monimutkaiset maut savustetusta agavesta, nahasta, maasta, yrteistä ja mausteista kuten kaneli, neilikka ja cayenne; ruskean sokerin makeus ja manteli. Jälkimaku: Tulinen, lämmin, pitkä ja tasapainoinen savuisuus. Ihanteellinen nautittavaksi sellaisenaan salicygn-salustalla ja appelsiinin kera tai cocktaileissa kuten mezcal-margarita.
Brändi on kerännyt merkittäviä palkintoja: Kulta San Francisco World Spirits Competition (2018); Hopea International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020); Pronssi Concours Mondial de Bruxelles (2019); 94 pistettä Falstaff (2024); hopea- ja pronssimitalit SFWSC:n aiemmissa kilpailuissa. Nämä tunnustukset korostavat sen käsityötaitoa, kestävyyttä, savun ja hedelmien tasapainoa sekä Premium-laatua, ja ne asemoivat sen Euroopassa viitatuksi esimerkkiksi, ihanteellinen sekä aloittelijoille että cocktaileihin.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria

