2019 Braida Il Bacialé - Piedmont - 6 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 136165 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC piemonteista Italiasta, on Braidan tuottama kuuden pulloa 0,75 l, Blend Barbera noin 60 %, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Pinot Noir, noin 12 kuukauden kypsytys puusta, metallikapseli täysin ehjä ja etiketti luettavissa.
Myyjän antama kuvaus
Viinin identiteetti
Braida Il Bacialé on yksi Monferraton edustavimmista punaviineistä. Nimi tulee piemontelaisesta murteesta ja tarkoittaa sensale di matrimoni -sopimusten välittäjää, juuri siksi, että viini syntyy eri rypäleiden harmonisesta blendedistä.
Se on siis viini:
• keskittynyt ei ole monovuotinen
• rakennettu tasapainoon ja miellyttävyyteen
• kummankin Baroloihin verrattuna modernimpi ja kansainvälisempi kuin aiemmin mainitsemasi Barolo
⸻
Tekniset tiedot (vuosi 2019)
• Nimitys: Monferrato Rosso DOC
• Rypäleet:
• Barbera (noin 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero
• Alkoholi: noin 14,5% vol.
• Kypsytys: noin 12 kuukautta tammessa + pullotus
• Alue: Astin kreivikunta (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, jne.)
• Elinikäpotentiaali: 8–12 vuotta
⸻
Visuaalinen analyysi
Intensiivinen ja kiiltävän rubiininpunainen väri, kevyillä granaattiinivaihteluilla ajan myötä.
⸻
Hajuaistillinen analyysi
Aromiprofiili rikas ja moderni, vivahteita:
• mustaherukka, kirsikka ja luumu
• makeat mausteet (kaneli, pippuri)
• kevyt vaniljan ja puun vaikutus
• yrkkyjä yrttejä ja balsamisia vivahteita
Buketti on erittäin ilmeikäs ja välitön, kiitos rypäleiden blendedin.
⸻
Maistaminen
• Rakenne: keskivahva lähentelee täyttä
• Tanini: pehmeät ja hyvin integroidut
• Happoisuus: raikas (Barberan ansiosta)
• Koko: pyöreä ja miellyttävä
• Loppu: lämmin, mausteinen, elegantti
Se on viini:
- pehmeämpi ja saavutettavampi verrattuna Baroloihin
- erittäin tasapainoinen ja monipuolinen
⸻
Vuoden 2019 luonne
• vuosi tasapainoinen ja laadukas
• hyvä tasapaino kypsyyden ja tuoreuden välillä
• vini jo nautittavissa mutta kehittyy hyvin
Yleisesti pidetään parempana ja vakaampana kuin 2017.
⸻
Suositellut yhdistelmät
Täydellinen seuraavien kanssa:
• pasta bolognese ja lasagne
• lihainen punainen liha ja paahdetut lihat
• grillin rypäleet
• kypsytetyt ja kypsät juustot
Se on paljon monipuolisempi pöydässä kuin Barolo.
⸻
Loppuyhteenveto
Braida Il Bacialé 2019 on punaviini:
- elegantti mutta helposti lähestyttävä
- hedelmäinen ja mausteinen
- täydellinen pöytään
- ihanteellinen myös aloittelijalle
Viinin identiteetti
Braida Il Bacialé on yksi Monferraton edustavimmista punaviineistä. Nimi tulee piemontelaisesta murteesta ja tarkoittaa sensale di matrimoni -sopimusten välittäjää, juuri siksi, että viini syntyy eri rypäleiden harmonisesta blendedistä.
Se on siis viini:
• keskittynyt ei ole monovuotinen
• rakennettu tasapainoon ja miellyttävyyteen
• kummankin Baroloihin verrattuna modernimpi ja kansainvälisempi kuin aiemmin mainitsemasi Barolo
⸻
Tekniset tiedot (vuosi 2019)
• Nimitys: Monferrato Rosso DOC
• Rypäleet:
• Barbera (noin 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero
• Alkoholi: noin 14,5% vol.
• Kypsytys: noin 12 kuukautta tammessa + pullotus
• Alue: Astin kreivikunta (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, jne.)
• Elinikäpotentiaali: 8–12 vuotta
⸻
Visuaalinen analyysi
Intensiivinen ja kiiltävän rubiininpunainen väri, kevyillä granaattiinivaihteluilla ajan myötä.
⸻
Hajuaistillinen analyysi
Aromiprofiili rikas ja moderni, vivahteita:
• mustaherukka, kirsikka ja luumu
• makeat mausteet (kaneli, pippuri)
• kevyt vaniljan ja puun vaikutus
• yrkkyjä yrttejä ja balsamisia vivahteita
Buketti on erittäin ilmeikäs ja välitön, kiitos rypäleiden blendedin.
⸻
Maistaminen
• Rakenne: keskivahva lähentelee täyttä
• Tanini: pehmeät ja hyvin integroidut
• Happoisuus: raikas (Barberan ansiosta)
• Koko: pyöreä ja miellyttävä
• Loppu: lämmin, mausteinen, elegantti
Se on viini:
- pehmeämpi ja saavutettavampi verrattuna Baroloihin
- erittäin tasapainoinen ja monipuolinen
⸻
Vuoden 2019 luonne
• vuosi tasapainoinen ja laadukas
• hyvä tasapaino kypsyyden ja tuoreuden välillä
• vini jo nautittavissa mutta kehittyy hyvin
Yleisesti pidetään parempana ja vakaampana kuin 2017.
⸻
Suositellut yhdistelmät
Täydellinen seuraavien kanssa:
• pasta bolognese ja lasagne
• lihainen punainen liha ja paahdetut lihat
• grillin rypäleet
• kypsytetyt ja kypsät juustot
Se on paljon monipuolisempi pöydässä kuin Barolo.
⸻
Loppuyhteenveto
Braida Il Bacialé 2019 on punaviini:
- elegantti mutta helposti lähestyttävä
- hedelmäinen ja mausteinen
- täydellinen pöytään
- ihanteellinen myös aloittelijalle

