2023 Prunotto, Nebbiolo Occhetti - Piedmont - 6 Pullot (0.7 L)

Vuotu kuvaus ja Viinitarhan Yleiskatsaus
Splendido lotto di 6 bottiglie di Langhe Nebbiolo "Occhetti" 2023 – Prunotto (Antinori)

Aukussa upea lotta, koostuen kuudesta lasillisesta Langhe DOC Nebbiolo "Occhetti" 2023 - Prunotto-kellarista, jota johtavat tyypilliseen mestaruutensa ja erinomaisuuteensa Marchesi Antinorilta.

Viinitarha "Occhetti", joka sijaitsee Monteu Roeron kunnassa, on todellinen viittaamiskohta ja denominaation ikon. Maaperä on erikoinen, vehreä hiekan, saveen ja soraan runsaana, ja se antaa Nebbiolosta poikkeuksellisen elegantin, hienostuneen aromisoinnin ja poikkeuksellisen silkkiset tanniinit. Asiantuntijat usein pitävät sitä täydellisenä, hienostuneena ja helposti lähestyttävänä vaihtoehtona alueen raffinoiduille Baroloille.

Vuosi 2023 ja viinirollen:
Vuosi 2023 tarjosi eloisia hedelmiä, suurta raikkautta ja aromien tarkkuutta. Kuten kävi käsitysvälineenä, marjat kerättiin käsin ja käytiin kontrolloidussa lämpötilassa aromien säilyttämiseksi. Tämän jälkeen viini vanhennettiin suuremmissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotta rakenne integroitui saumattomasti ilman että ne vaikuttavat liikaa Nebbiolo-rypäleen ominaispiirteisiin.

Mielipide- ja maistelu:

Väri: Kirkkaan rubiininpunainen, jossa klassiset viehättävät granaatinhehkut.

Nenä: Intensiivinen, laaja ja kieto. Esillä marjamehut, punaherukka ja sitruunamelissaa muistuttavat nuotin, hienostuneesti täydennettynä lakritsin, aniksen ja kevyen balsamisen vivahteen kautta.

Mysli: Suussa on harmoninen, erinomaisen rakenteen omaava, mutta samettinen. Nebbiolo-rypäleen tanniinit ovat uskomattoman pehmeitä ja hyvin integroituneita, johtaen pitkään, pysyvään ja miellyttävän suolaisen lopetukseen.