2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis hevostemppualueen tilapi, Fiesolen alueella, peräisin vuodesta 1031 ja Graetzin perheen omistuksessa 60-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat ja Bibi Graetzin viinitarha. Sisäisesti taiteilija, kutsumuksensa mukaan maalarina, Bibi aloitti viinipolun äärellä noin vuonna 2000. Alussa hän alkoi hallinnoida useita vanhoja köynnöksiä, ja nykyisin hänellä on noin 50 hehtaaria viiniviljelmiä. Bibi onnistuu luomaan upeat viinit, suurten taiteilijoiden intoilun ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuuden yhdistelmällä. Epäsovinnaisia viinejä, jotka silti kantavat syvyyttä ja ainutlaatuista hienostuneisuutta. Bibi Graetzin viinien juominen on satumainen matka, pyhän ja maallisen välillä, joka alkaa etikettien esteettisestä kauneudesta — todellisista taideteoksista, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, joskus provokatiivisesta kosketuksestaan — ja etenee siirto kerrallaan viineissä, jotka vapauttavat lajikkeen ja terroirin ainutlaatuisen tyypillisyyden, mikä hämmästyttää ja yllättää, tehden niistä loputtoman nautittavia.