Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, julkaistu vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -whisky, joka erottuu käsityöstä ja pelkistä ranskalaisista raaka-aineista. Ilman kylmäsuodatusta, ilman väriaineita tai lisäaineita, jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislatta Charentais-alfameissa ja kypsytetty eri tyypeissä karamillojen kyydittämissä tynnyreissä. Seuraavassa yhteenveto sen kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niihin liittyvistä huomattavista palkinnoista.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta kuudessa eri tynnyrissä (uusi ja vanha ranskalainen tamm, uusi amerikkalainen tamm, bourbon, konjakki ja Bourgognen punaviini), tämä whisky tarjoaa rikkaan ja monisyisen elämyksen. Tuoksu: Lumoava, pähkinäisiä, tumman suklaan, briesin hunajan ja keitetyn omenan vivahteet. Maku: Rikas, vaniljainen jälkiruoka, karamellin siirappi, vaahtera ja muskotti. Jälkimaku: Pysäykevän pitkä, karamellin ja kovapuun aromin sävyttämä. Tämä on tasainen whisky, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea ja on ideaali niille, jotka etsivät helposti lähestyttävää ja monikäyttöistä single maltia.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Kypsytetty 4–7 vuotta bourbon- (Heaven Hill) ja ameriikkalaiset tammitynnyrit, mänty- Hamburgin turpeen tuoksua antavan aromin. Tuoksu: Suora, savun ja kukkainen. Maku: Hienostunut, karamellijäätelöä, vaniljavaahtoa, madderi ja heinä. Jälkimaku: Elegantti, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso 35 PPM, tämä whisky yhdistää single maltin pehmeyden savuun, herättäen raikkaan ja nuoren luonteen, Whiskybase-arvon ollessa keskimäärin 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Kypsytetty 3–5 vuotta ok Whisky-tynnyreissä ja kypsytetty Bordeaux’n Grand Cru -viinitynnyreihin, tämä whisky erottuu hedelmäisellä profiilillaan. Tuoksu: Hedelmäinen ja pyöreä, kypsät punaiset marjat, kypsennetyt persikat ja aprikoosinkompotti. Maku: Samettinen, viinillisiä, tanneja, keltaiset persikat ja teepensaat. Jälkimaku: Pysäyksellinen, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viinivaltaisuus tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden, täydellinen vahvojen makujen ystäville.
#whisky #grandcru #limitededition #collection