2022 Studio by Miraval - Välimeri Indication Géographique Protégée - 6 Pullot (0.7 L)

6x Studio by Miraval Rosé 2022

Nimi

Studio by Miraval Rosé 2022 – IGP Méditerranée

Panimo

Miraval, Famille Perrinin yhteistyönä.

Tuotantoalue

Viini syntyy Provenceissa, Etelä-Ranskassa, suojellun Mediterranée-alueen alla. Viinin rypäleet tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat Välimeren rannikosta sisämaahan päin; maaperä on saven- ja kalkkikivilaatuista, ja maaperässä on runsaasti mineraalisuoloja. Välimerellinen ilmasto Maestralen tuulen hillitsemänä mahdollistaa rypäleiden hitaan ja tasaisen kypsymisen, mikä säilyttää raikkauden, aromikkuuden ja happamuuden.

Vuosi

2022

Alueellinen määritelmä

IGP Méditerranée

Tyyppi

Roosa, ilman hiilihappoja.

Alkoholi

12,5 % vol.

Rypäleet

Kokonaisuus koostuu:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Tibouren

Osuudet voivat vaihdella hieman vuosittain viinin tyylin ylläpitämiseksi.

Viininvalmistus ja kypsytys

Rypäleet poimitaan varhain aamulla hapetuksen minimoimiseksi ja aromien raikkauden säilyttämiseksi. Cinsault ja Tibouren puristetaan suoraan ja valmistetaan pääosin teräsvaaseissa. Osa Grenachea ja Rollea käy fermentaattorissa habitus: lasiovet ovat tulppaanin muotoisia betonivatskoja, joiden geometria tukee hienojakoisten sakkojen luonnollista suspensiota, lisääen rakennetta, monimutkaisuutta ja pehmeyttä ilman eleganssin menettämistä. Koko prosessi on mahdollisimman vähän interventiivinen.

Info etikettiin – Syventävä osio

Nimi “Studio” kunnioittaa Château Miravalin historiallisen äänitysstudion perinteitä, joka avattiin vuonna 1977 ja tuli kuuluisaksi kansainvälisten artistien vieraana. Studiolla äänitettyjen ikonisten albumien joukossa on Pink Floydin The Wall. Viini edustaa yhdistelmää Provençen viiniköynnösten perinnettä ja tilan kulttuuri- sekä musiikillista rikkautta.

IGP Méditerranée -määritys kuvastaa ranskalaisen Välimeren alueen viinejä ja sallii suuremman vapautuden sekoituksen suhteen verrattuna AOP:iin, pitäen kuitenkin korkeat laatuodotukset.

Viininsäilytyksen tarina

Studio by Miraval syntyi tarjotakseen Provence- rosan raikkaan, modernin ja saavutettavan, säilyttäen Château Miravalin viinien samanlaisen laadukkuuden filosofian. Hanke hyödyntää Välimeren terroiria viininä, joka on elegantti, mineraalinen ja herkullisesti gastronominen. Muutamassa vuodessa se on noussut yhdeksi ranskalaisista roosa-viineistä tämän hintalaatu- ja tyylitasauksen ansiosta.

Viininpanon tarina

Château Miraval on historiallinen tilus Corrensin kunnassa, Provencessa, viinitarhojen, oliivipuumetsien ja metsien keskellä. Viinintuotannon lisäksi tila on tunnettu äänitysstudiostaan, jossa on vieraillut useita kansainvälisiä vaikutusvaltaisia artisteja.

Viinitilan uusi nousu on tullut Famille Perrin -suvun vastuulle, joka on Ranskan viinialalla arvostetuimpia sukuja ja tunnetaan myös Château de Beaucastelin tuotteista. Heidän kokemuksensa ansiosta Miraval on noussut yhdeksi maailman johtavista rosé-viinien tuottajista Provence-alueelta laadulla.

Olfaktoriset ominaisuudet

Ulkoasu
Hänen väriltään vaalea vaaleanpunainen, kiiltävät heijastukset ja persikan vivahteet. Kirkas ja valoisa, täydellinen esitys Provencen rosan klassisesta tyylistä.

Tuoksu
Elegantti ja herkkä tuoksu. Esiin nousevat punaherukka, greipin kuori, valkoinen persikka, tuore viikuna, pienet punaiset marjat ja valkoiset kukat, jota seuraa hentoja välimerellisiä kasviyhtymiä sekä ohut mineraalisuus, joka tuo mieleen meren läheisyyden.

Maku
Suussa raikas, harmoninen ja hyvin tasapainoinen. Tarmokas hapokkuus tukee pehmeää ja kietovaa rakennetta. Makualueella toistuvat sitrushedelmät, greippi, persikka ja viikuna, etenkin mineraalinen suolaisuus tuo mielihyvää. Jälkivaikutelma on pitkä, jodioitu, sitruunavivahteella ja hentolla katkeruudella, joka antaa syvyyttä ja pysyvyyttä.

Tarjoilulämpötila
Tarjoa 8–10 °C.

Kypsyyspotentiaali
Vaikka tarkoitus on nauttia nuorena, viini voi säilyä 2–3 vuotta säilyttäen tuoreutensa ja kehittäen aromillista monimutkaisuutta.

Yhdistely-ehdotukset
Sen raikkaus ja voimakas mineraalinen jälkiruoka tekevät siitä erittäin monipuolisen.

Sopii erinomaisesti seuraaviin:

* Aperitiivit
* Osters ja äyriäiset
* Katkaravut, kampelat ja äyriäiset
* Tartaatit ja carpaccot
* Sushi ja sashimi
* Merellinen salaatti
* Meriravintoloiden risotot
* Grillaillut tai paistetut kalat
* Grillattu mustekala
* Valkeat kevyet lihakset
* Grillatut vihannekset
* Tuorejuustot ja vuohijuustot
* Välimerellinen ja Provence-tyylinen keittiö

Kuriositeetteja

Studio by Miraval on nimetty tilan historiallisen äänitysstudion mukaan, jossa on äänitetty maailman mittakaavassa kuuluisia artisteja. Tämä yhteys musiikin ja viinin välillä on yksi brändin tunnusomaisimmista piirteistä. Rosé valmistetaan Famille Perrinin neuvonnalla, joka tunnetaan yhtenä ranskalaisen viiniteollisuuden auktoriteeteista, ja sitä arvostetaan sen tyylikkään, raikkaan ja mineraalisen vivahteen vuoksi, joka on tyypillistä Provence-roséille.