2021 Masseto - Toscana IGT - 1 Pullo (0.75L)

2021 Masseto on jälleen 100% Merlot. Viime vuosien sadossa on ollut pieni osa Cabernet Francia. Tämä blendin toinen lajike edustaa sananmukaisesti “veroa”, jonka ilmastonmuutoksen edessä on maksettava, erityisesti auringonpaisteisella Toskanan rannikolla viiniä tehdessä. Tämä on erittäin rikas ja yksityiskohtainen ilmaisultaan ekstraktin määrän, tanninin kireyden ja muhkean 15,5 % alkoholipitoisuuden vastineena. Se antaa vaikutelman varsin tukeaottisesta tai monotonisesta rakenteesta. Viini tuoksuu mustaherukkahillon ja keitetyille kirsikoille, ja sen lopuksi on laaja kirjo makeita tammisävyjä. Siitä löytyy tummaa suklaata, jonka reunalla on ohut kermaisen mintun täyte. Täyteläisyyden ja runsaan hedelmävoiman kontekstissa Masseto on melko sitova sekä hinnan että myöhemmän kypsytyksen suhteen. Pullon kypsyttämiseksi lisäkypätys on ehdoton vaatimus.