2005 Clos Rougeard "Brézé" - Saumur - 1 Pullo (0.75L)

75 cl:n Clos Rougeard Brézé 2005 -pullon etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.

Estate-pullotettu.

Lähetetty UPS:n välityksellä.

Tietoa tilasta
Vähän muutamassa vuodessa Clos Rougeard on vakiinnuttanut asemansa Loirejoen laaksossa—ja oikeastaan koko Ranskassa—asianosa tunnetuimmaksi tilaksi. Vaikka laajalle levinnyt maine on suhteellisen uutta, koska se on ollut pitkään tunnettua vain todellisten asiantuntijoiden keskuudessa ennen maailmanlaajuista menestystä, viinitarhan osalta sama ei suinkaan päde; Jean-Louis ja Bernard ("Charly" ja "Nady", tai "Foucaultin veljekset"), jotka hallinnoivat tilaa 1970-luvulta vuoteen 2017, edustivat kahdeksatta sukupolvea perhettä, joka on pitänyt tilaa hallinnassaan. Perustettu vuonna 1664, tila on pysynyt samassa suvussa siitä lähtien. Charly Foucault kuoli vuonna 2015, ja vuonna 2017 tila myytiin Martin Bouyguesille. Bouygues omisti jo Château Montrose ja Château Tronquoy-Lalande Saint-Estèphen alueella, Domaine Rebourseau Gevrey-Chambertinissa sekä La Métairie -distillerian Cognacissa. Nykyisin tilaa hallinnoi Cyril Chirouze, entinen johtaja Château des Jacquesista Beaujolais’n alueelta.

Viinitila sijaitsee Chacéssa, Toursin ja Angersin välillä, ja se kattaa 15 hehtaaria Saumurin, Saumur-Champigny’n ja Saumur-Brézé’n appellaatioiden alueella; maa on jaettu noin 25 peltoon, jotka ilmentävät laajalla skaalalla erilaisia maaperätyyppejä. Tilalla on onni omistaa erittäin vanhoja köynnöksiä, joiden iästä on useita satoja vuotta. Cabernet Franc muodostaa suurimman osan istutuksista, jota täydennetään pienellä määrällä Chenin Blancia. Tilan viinien ennen kaikkea vertaansa vailla oleva laatu johtuu suurelta osin sen viinitarhankäytännöistä—joita on noudatettu erittäin tiukasti jo ainakin 1960-luvulta lähtien, käyttäen luomuviljelymenetelmiä kauan ennen kuin niitä virallisesti tunnustettiin. Tämä tila ei kuitenkaan ole koskaan hakenut virallista luomutodistusta. Näin ollen nämä myrkkyjä käyttämättömät köynnökset ilmentävät terroirin täyden monimutkaisuuden kauniisti.

Viininvalmistus on vähäistä interventiota (erityisesti erittäin alhaiset rikkiyhdisteet), ja viiniä kypsytetään vähintään kahdessa vuodessa. Vuonna 2023 avattiin uusi viinitila, jossa on lukuisia betonikoloja ja painovoimaan perustuva tilankuljetus; keruun ja mehun siirtämiseen käytetään painovoimaa.

Tila tuottaa kuusi cuvéea, joista kaksi on valkoisia. Kun vuosikerta antaa myöten, tilalla tuotetaan kolme punaista, joista kaksi ovat single-parcel -viinejä: *Les Poyeux*, viini, jolla on suuri laajuus mutta vaikuttava hienostuneisuus, ja sen syvä, tumma rubiinin sävy; sekä *Bourg*-cuvée, arvostettu, tiheä viini, joka on kypsytetty uusissa tammitynnyreissä 18–24 kuukautta. Valkoviinien joukossa *Brézé*-cuvée on nyt yksi Loire-joen viehättävimmistä valkoisista viineistä. Clos Rougeardin viinit ovat kiistatta Loire-joen suurimpien kysyttyjen viinien joukossa. Vaikka tilan oston ennen pullotetut vuodet ovat luonnollisesti muodostuneet keräilyesineiksi, uudemmat vuosikerrat eivät ole epäonnistuneet tilan ihailevien odotuksissa. Nämä ovat legendarisen tasapainon viinejä, joissa on esimerkillistä hienostuneisuutta, raikkautta ja syvyyttä.

Cuvéeen liittyen
Saumur-Brézé on Loire-joen valkoisten viinien monumentti. Se juontaa 1,5 hehtaarin tarhasta Brézén suuren kalkkikivi-terroirin alueelta. Chenin Blancin ilmaisukyky on täällä erinomainen: se saavuttaa hienon tasapainon raikkauden ja kypsän hedelmällisyyden välillä, tarjoten hienostuneita paahteisia reduktiivisia nuotteja ja pitkän, suussasulavan lopetuksen. Ehkä Loire-joen paras kuiva valkoviini.