1998 M. Chapoutier, Chante Alouette, Hermitage - Hermitage - 2 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137154 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
M. Chapoutier Chante Alouette Hermitage 1998, kaksi pulloa 0,75 l.
Myyjän antama kuvaus
Domaine CHAPOUTIER
CHANTE ALOUETTE 1998
HERMITAGE CHANTE ALOUETTE 2008
Maison Chapoutier, epäilemättä Rhône-joen laakson tunnetuimpien nimien joukossa, tuottaa sen arvostetuimmat pullot Hermitage-alueella. Tila ulottuu lähes 300 hehtaarin viiniviljelöille biodynaaminen viljelyyn muunnettuna. Tässä hetkessä se on suurin Ranskassa biodynaamista viljelyä hyväksynyt viinitarha, joka on saanut sertifikaattinsa vuonna 1999. Chapoutier viivyttelee usein viinitarhojensa korjuuta, jotta rypäleet saavuttaisivat optimaalisen kypsyyden. Chapoutierin know-how on levinnyt myös muihin viinirintamisiin: Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugali sekä Etelä-Australia.
Perhehistoria sai alkunsa vuonna 1808, mutta sen muotoutuminen tapahtui vasta vuonna 1879, kun Polydor Chapoutier osti muutaman hehtaarin viiniköynnöksiä tullakseen viinintuottajaksi ja kauppiaaksi. Siitä lähtien seitsemän sukupolvea on kulkenut rinnalla, aina Michel Chapoutieriin asti. Hän luovuttaa nyt perinteeksen multa lasten, Mathilde (kaupankäynnin ja viestinnän parissa) ja Maxime (viinitarhat ja kellari) käsiinsä. Yhdessä he jatkavat perintöä haluamalla tuoda esiin Rhodan suurten terroirien tavalliset ominaisuudet.
Chaboutierin valkoinen hermitage Chante Alouette Maison Chapoutieristä on valmistettu Marsan-kasvilajikkeesta viinipeltojen ollessa valkoisen talon alla; rypäleet tulevat kolmelta eri palstalta: "Le Méal" on vesistö- ja jäätikköjäänteen muodostama maaperä, "Les Murets" koostuu graniittisesta hiekasta, ja "Chante-Alouette" pohjautuu ljoesiin savi-kivisellä kerroksella. Korjuu käy kolmanneksi osaksi uusissa murskaamossa ja loput tankeissa, jonka jälkeen kypsytetään noin vuosi. Tämä poikkeuksellinen valkoviini kehittyy monimutkaisiksi ja hienostuneiksi aromiksi kuten käännettely, inkivääri, hunaja, akasia sekä limeinen nuotti. Suuri suussasulava rikkaus, jota korostaa hyvin pitkä mantelisen jälkivaikutus, antaa mahdollisuuden säilyttää useita vuosikymmeniä.
Domaine CHAPOUTIER
CHANTE ALOUETTE 1998
HERMITAGE CHANTE ALOUETTE 2008
Maison Chapoutier, epäilemättä Rhône-joen laakson tunnetuimpien nimien joukossa, tuottaa sen arvostetuimmat pullot Hermitage-alueella. Tila ulottuu lähes 300 hehtaarin viiniviljelöille biodynaaminen viljelyyn muunnettuna. Tässä hetkessä se on suurin Ranskassa biodynaamista viljelyä hyväksynyt viinitarha, joka on saanut sertifikaattinsa vuonna 1999. Chapoutier viivyttelee usein viinitarhojensa korjuuta, jotta rypäleet saavuttaisivat optimaalisen kypsyyden. Chapoutierin know-how on levinnyt myös muihin viinirintamisiin: Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugali sekä Etelä-Australia.
Perhehistoria sai alkunsa vuonna 1808, mutta sen muotoutuminen tapahtui vasta vuonna 1879, kun Polydor Chapoutier osti muutaman hehtaarin viiniköynnöksiä tullakseen viinintuottajaksi ja kauppiaaksi. Siitä lähtien seitsemän sukupolvea on kulkenut rinnalla, aina Michel Chapoutieriin asti. Hän luovuttaa nyt perinteeksen multa lasten, Mathilde (kaupankäynnin ja viestinnän parissa) ja Maxime (viinitarhat ja kellari) käsiinsä. Yhdessä he jatkavat perintöä haluamalla tuoda esiin Rhodan suurten terroirien tavalliset ominaisuudet.
Chaboutierin valkoinen hermitage Chante Alouette Maison Chapoutieristä on valmistettu Marsan-kasvilajikkeesta viinipeltojen ollessa valkoisen talon alla; rypäleet tulevat kolmelta eri palstalta: "Le Méal" on vesistö- ja jäätikköjäänteen muodostama maaperä, "Les Murets" koostuu graniittisesta hiekasta, ja "Chante-Alouette" pohjautuu ljoesiin savi-kivisellä kerroksella. Korjuu käy kolmanneksi osaksi uusissa murskaamossa ja loput tankeissa, jonka jälkeen kypsytetään noin vuosi. Tämä poikkeuksellinen valkoviini kehittyy monimutkaisiksi ja hienostuneiksi aromiksi kuten käännettely, inkivääri, hunaja, akasia sekä limeinen nuotti. Suuri suussasulava rikkaus, jota korostaa hyvin pitkä mantelisen jälkivaikutus, antaa mahdollisuuden säilyttää useita vuosikymmeniä.

