Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500ml - 3 pullojen

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
AINAKSET: Juniperus, Esmolfe luonnonomena, sitruunamelissa, appelsiininkuorija ja sitruunankuorija, korianterinsiemenet, neilikat, vanilja, kaneli.

DESTILLAATIOTOPROSESSI
Alkuperä on tislaus tuoreesta Esmolfe Bravo -omenasta. Kaikki kasvit tislaa erikseen, alkoholin pitoisuus korjataan ja tasapainotetaan yhdistämällä kaikki tislausaromit. Tämän jälkeen seuraa tislaamisen jälkeen tapahtuva infuusio kanelin ja vaniljan kanssa.

MAISTELUOHJEET
Se on pehmeä gini, jolla on ainutlaatuinen aromi, jota hallitsevat sitrushedelman sävyt – tulevat appelsiininkuorista –, Esmolfe Bravo -omenan pehmeä makeus ja vanilja sekä tunnistettava kataja. Ginin hienosti hienovaraiset vivahteet tulevat neilikasta ja korianterinsiemenistä, ja maistelun lopussa tuntuu Lucia-liman pienehkö mausteisuus.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLAATIOTOPROSESSI
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin -reseptin kehittämisestä syntyi idea luoda versio siitä, miltä Sharish olisi kuulunut näyttää, jos tislaaja António Cuco olisi päättänyt tehdä saman reseptin vuonna 2021, hyödyntäen kaikki 2014—2021 aikana karttuneen kasvi- ja tislaustiedon. Alkuperäiset kasvit säilytettiin käytännössä ennallaan. Kuitenkin appelsiini ja sitruuna korvattiin mandariinilla, bergamottilla ja kaffir-lime -limellä. Osa tislaajan lempiavureista ja -makuaineista lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukk Automaticesi.

MAISTELUOHJEET
Tuloksena oli klassisempi gini, kuivempi ja monimutkaisempi, jossa on kirpeä yhdistelmä sitrusta, kukka- ja hedeläisiä vivahteita – juuri sellainen, josta vaativimmat kuluttajat pitävät. Tämä on meidän huipputuotteemme.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLAATIOTOPROSESSI
Valmistettu Alentejon alueella, 100% portugalilaisista hedelmistä; gini perustuu tuoreiden mansikoiden ja vadelmien, katajan, korianterinsiemenen, lakritsin, auringonkukan, sitruunankuoren, inkiväärin, kardemumman ja kanelin tislaamiseen. Osa kasveista tislaillaan yhdessä, toiset erikseen, jolloin syntyy sekoitus.

MAISTELUOHJEET
Tämän ginin sitrus- ja hedelmäiset vivahteet tekevät siitä täydellisen reseptin iltapäivä/iltaan hyvässä seurassa.

HISTORIA
Mitä Sharish Ginin erottaa, on se, että käytämme pääosin tuoreita ja paikallisia tuotteita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tislien ja hitaan tislausprosessin avulla, mikä suosii laatua.
On mahdotonta ajatella giniä ilman ihmistä. Sen tekijän, António Cucon, tarina on yhtä autenttinen kuin hän itsekin.Työttömyyden aikana ja uskomattoman yrittäjäkykynsä ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta gini-asiantuntijasta todelliseksi “maku-alkemistiksi”, mikä johti ikonisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin syntyyn.
Inspiroituneena António Cuco palasi lapsuuden tuoksuihin ja makuihin, kuten Esmolfe Bravo -omenaan, jonka isoisoäiti hänelle kaupasta Borban markkinoilta antoi syötäväksi, sekä sitruunamelissan tuoksuun, joka muistutti hänelle S. Mançonin tekemiä teekutsuja. Hän yhdisti nämä muistot kasveihin, sitrushedelmiin ja muihin maan antimiiin, saavuttaakseen Sharish Ginin lopullisen kaavan.
Sharish Ginin alkuperäinen resepti säilyttäen on siirtynyt kotitekoisesta juomasta, jonka tarkoitus oli tarjota vain muutamille ystävilleen, premium-juomaksi, jolla on laadun tunnusmerkit ja tislaamo, joka on 1 400 m2. Sharish Ginin tislaamolla on Iberian niemimaalla ainoa Gin Interpretation Center, jonka kautta on kulkenut yli 6 000 ihmistä vain yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistelee tulevaisuutta.

HUOMIOITAVAA: Tämä on jatkuva huutokauppa. Näytekuvat saattavat poiketa pullossasi olevasta seurantakoodista.