2021 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Pullot (0.7 L)

2021 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 l

Kuvaus
Perustettu vuonna 1588, Croft on vanhin alkuperäisistä Port-taloista.
Croftin erottuvan talomaisen tyylin kulmakivi on kuuluisa Quinta da Roêda, yksi Douro-laakson parhaista viiniviljelystilaisuuksista, kuvattu Port-viinitalojen jalokiveksi.
Huolimatta rikkaasta perinteestä ja historian kestosta yli neljä vuosisataa, Croft ei ole koskaan ollut sidottu perinteisiin. Tänään, kuten ennenkin, sillä on eteenpäin suuntautuva henki, ja se jatkaa innovatiivisten uusien tyylien luomista kuten Croft Pink, ensimmäinen rosee-Portti.

VIININMESTARI: David Guimaraens.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
90 pistettä, Robert Parker (2016 Vintage)
90 pistettä, International Wine Challenge (2015 Vintage)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2015 Vintage)

VIINIARTIYYPEJÄ: Perinteinen Douro-alueelta.

VILJELY
Viinit, joita käytettiin Croft LBV:n sekoittamiseen, valittiin varastosta, joka koostuu joistakin tämän sadon parhaina tuotetuista portviineistä. Nämä viinit kypsyivät puussa ja sekoitettiin kuuden vuoden jälkeen. Sekoittamisprosessi varmistaa tasapainon sekä tyylin jatkuvuuden suhteessa aikaisempiin Croft LBV:ihin.

MAISTELUN TIEDOT
Viinillä on syvän rubiininpunainen keskusta, joka haalistuu tiilenpunaiseksi reunuksella. Tarjoaa viettelevän nuorekkaan tuoksun rikkaasta, kypsästä hedelmästä, mustaherukkahreemimästä, luumu-, rusina- ja viikunaruohojen aromeja, sekoitettuna lakritsin ja kahvin vivahteisiin sekä villiyrttien keveyttä. Makumaailma on kypsä hedelmäinen, pehmeä ja samettinen rakenteeltaan, tukeutuen jänteisiin tanineihin ja elävään hapokkuuden säikeeseen. Se on täysin kypsä ja tasapainoinen Late Bottled Vintage, klassisella Croftin ylellisyydellä ja eleganssilla, ja on valmista nautittavaksi.

SERVING
Sopii erilaisten voimakkaiden juustojen, erityisesti sinisten juustojen, kuten Stiltonin tai Roquefortin kanssa. Sitä voi tarjoilla myös suklaa- tai marjajälkiruokien yhteydessä. Säilytä pystyasennossa viileässä, kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa 16–18°C lämpötilassa. Nauti kohtuudella.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät sulkumerkin numerot saattavat poiketa pulloissasi olevista numeroista.