Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottl e
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Seitsemän vuotta alkuperäisen Sharish Gin-reseptin kehittämisestä idea syntyi luoda versio siitä, miltä Sharish olisi näyttänyt, jos Distiller António Cuco olisi päättänyt luoda saman reseptin vuonna 2021 käyttäen kaiken sitten alun perin opitun kasvitieteellisen tiedon ja tislaamisen osaamisen, joka on kertynyt vuodesta 2014. Alkuperäiset kasvitieteelliset ainesosat säilytettiin pääosin. Kuitenkin appelsiini ja sitruuna korvattiin mandariinilla, bergamottilla ja kaffir-limedillä. Osa tislaajalle tärkeistä tuoksuista ja makuista lisättiin: sitruunamelissa, kardemumma ja appelsiininkukka.

TASTING NOTES
Tuloksena oli rennommin klassinen gini, kuivempi ja monimutkaisempi, jossa yhdistyy sitrushedelmä-, kukka- ja hedelmäiset nuotit – juuri sellainen, joka kaikkein vaativimmat kuluttajat haluavat. Tämä on tuotteemme huippuluokkaa.

HISTORY
Mikä erottaa Sharish Gin -merkin, on se, että käytämme pääasiassa tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä infuusio-/tislausmenetelmää, jota käytetään perinteisillä portugalilaisilla tislaintoiin, sekä hitaan tislauksen prosessia, joka suosii laatua.
Ginin miettimistä ei voi ajatella ilman ihmistä. Ja sen luoja António Cucon tarina on yhtä aito kuin hän itse. Työttömyyden aikana ja uskomattoman yrittäjäksioppimiskyvyn ansiosta António Cuco siirtyi yksinkertaisesta giniharrastajasta todelliseksi "makujen alkemistiksi", jonka avulla hän pystyi luomaan ikonisellisen ja kansainvälisesti tunnustetun brändin.
Inspiraationa António Cuco palasi hakemaan lapsuudestaan tuoksuja ja makuja, kuten Bravo de Esmolfe -omenaa, jonka hänen isoisovanhempi antoi hänelle Borban markkinoilla, sekä sitruunaverbenaa, aromia joka muistutti hänelle S. Mançon valmistamaa teetä välipalalla. Hän yhdisti nämä muistot kasveisiin, sitrushedelmiin ja muihin oman maatilansa raaka-aineisiin, mikä johti Sharish Ginin lopulliseen reseptiin.
Sharish Gin, jonka alkuperäinen resepti on säilynyt muuttumattomana, on siirtynyt kotiyhymästä annostelijaksi, jonka tarkoitus oli antaa vain muutamille ystäville, premium-tason juomaksi, jolla on tunnistettava laatu, ja tislaamoksi, jolla on 1 400 m2 ja liikevaihto, joka vuonna 2018 oli 1 300 000 R$.
Tässä on Sharish Gin -tislaamolla ensimmäinen ja ainoa Gin- tulkintakeskus Ibera-peninsulalla, jossa yli 6 000 ihmistä on vieraillut yhdessä tilassa ja yhdessä vuodessa. Sharish on kasvava brändi, joka valmistelee tulevaisuutta.

HUOMIO: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkemäsi merkintänumero saattaa poiketa pullosi numeroista."