2019 Domaine Yann Cave - Hermitage - 1 Pullo (0.75L)
05
päivät
22
tuntia
41
minuuttia
18
sekuntia
 | 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137853 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Domaine Yann Cave Hermitage 2019, 0,75 l pullo, 1 pullo.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
HERMITAGE YANN CHAVE 2019
THE VINTAGE
Hermitage edustaa vain 1,2 ha omaisuudesta. Nämä 25-vuotiset viinitarhat sijaitsevat Beaume’n ja Péléat’n alueilla, lounaissuuntautuneella loess-pohjalla. Viininvalmistus eroaa crozes-hermitagesta pidemmällä käymisellä (3–4 viikkoa). Se toteutetaan mahdollisimman lempeästi, lämpötilojen ei ylittäessä 28 °C. Decuvagen jälkeen viinit siirretään uusiin puolikokoisiin tammitynnyreihin ja viiniksi, joissa ne käyvät malolaktisen käymisensä. Näissä astioissa vanhentaminen kestää vuoden, mikä sopii syrahille hyvin, sillä viini ei ole liian puumainen. Tämän ikäluokan jälkeen viinit pysyvät säiliössä vielä kuusi kuukautta, jotta ne saadaan luonnollisesti saostumaan ennen pullottamista.
YANN CHAVE -DOMAANI
Domaine Yann Chave sijaitsee Mercurolin kunnan alueella ja ulottuu 18 hehtaarin alalle Crozes-Hermitage- ja Hermitage-nimitysten piirissä. Yann Chave, jonka vanhemmat halusivat hänen lähtöä talonpoikaisyhteisöstä painostaakseen pitkäaikaisia opintoja, palasi nopeasti perhetilalleen vuonna 1996 jättäen pankkikontrollin uransa ja elääkseen viinin intohimosta. Hyönteisten torjunta-aineen käytön aiheuttaman myrkytyksen jälkeen hän etsi vaihtoehtoisen polun ja ryhtyi luomuviljelyyn 2000-luvun alussa. Tila sai sertifioinnin vuonna 2007. Tilalla olevat viinit ovat saavuttaneet korkean tason; niissä on paljon persoonallisuutta ja ne ovat kauniin tulkinnan terroirista, erityisesti sen ainutlaatuisen hehtaarin, joka on istutettu Hermitage-kukkulan myyttiselle mäelle.
HERMITAGE YANN CHAVE 2019
THE VINTAGE
Hermitage edustaa vain 1,2 ha omaisuudesta. Nämä 25-vuotiset viinitarhat sijaitsevat Beaume’n ja Péléat’n alueilla, lounaissuuntautuneella loess-pohjalla. Viininvalmistus eroaa crozes-hermitagesta pidemmällä käymisellä (3–4 viikkoa). Se toteutetaan mahdollisimman lempeästi, lämpötilojen ei ylittäessä 28 °C. Decuvagen jälkeen viinit siirretään uusiin puolikokoisiin tammitynnyreihin ja viiniksi, joissa ne käyvät malolaktisen käymisensä. Näissä astioissa vanhentaminen kestää vuoden, mikä sopii syrahille hyvin, sillä viini ei ole liian puumainen. Tämän ikäluokan jälkeen viinit pysyvät säiliössä vielä kuusi kuukautta, jotta ne saadaan luonnollisesti saostumaan ennen pullottamista.
YANN CHAVE -DOMAANI
Domaine Yann Chave sijaitsee Mercurolin kunnan alueella ja ulottuu 18 hehtaarin alalle Crozes-Hermitage- ja Hermitage-nimitysten piirissä. Yann Chave, jonka vanhemmat halusivat hänen lähtöä talonpoikaisyhteisöstä painostaakseen pitkäaikaisia opintoja, palasi nopeasti perhetilalleen vuonna 1996 jättäen pankkikontrollin uransa ja elääkseen viinin intohimosta. Hyönteisten torjunta-aineen käytön aiheuttaman myrkytyksen jälkeen hän etsi vaihtoehtoisen polun ja ryhtyi luomuviljelyyn 2000-luvun alussa. Tila sai sertifioinnin vuonna 2007. Tilalla olevat viinit ovat saavuttaneet korkean tason; niissä on paljon persoonallisuutta ja ne ovat kauniin tulkinnan terroirista, erityisesti sen ainutlaatuisen hehtaarin, joka on istutettu Hermitage-kukkulan myyttiselle mäelle.
Tiedot
Vintage
2019
Tuottaja, viinin nimi
Domaine Yann Cave
Pullojen lukumäärä
1
Pullon koko
Pullo (0.75L)
Maa
Ranska
Alue
Hermitage
Rypälelajikkeet
Syrah
Fill level
Burgundy,/Champagne/Flute-pulloyyppi, korkea täyttöaste
Kapselin/korkin kunto
Täysin ehjä metallikapseli
Kriitikon pisteet
97/100 points, Robert Parker
Etiketin kunto
Täysin ehjä, luettavissa oleva etiketti
