2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Pullot (0.7 L)

2023 Chryseia Red 2 x 0.75L
2 Pullot
Douro-alue

VIININVALMISTAJAT: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
19 PISTEET, Vinho Grandes Escolhas (2021 vuosikerta)
96 PISTEET, Wine Enthusiast (2020 vuosikerta)
95 PISTEET, Revista Adega (2019 vuosikerta)
94 PISTEET, Falstaff (2019 vuosikerta)
92 PISTEET, Meininger (2018 vuosikerta)
18 PISTEET, Vinum Magazine (2019 vuosikerta)
91 PISTEET, VertdeVin (2019 vuosikerta)

VIINILAJIT: Touriga Nacional (67 %) & Touriga Franca (33 %).

VALMISTUS
Chryseia on tuloksemme hienoimpana ilmaisuna Dourojoen terroirista. Valmistettu suurella huolella ja yksityiskohtien huomioimisella tilallamme Quinta de Rorizissa, Chryseia edustaa kahden perheen sitoutumista tuottamaan tyylikkäimmän viinin kahdesta Douro-alueen merkkiviinilajikkeesta: Touriga Nacional ja Touriga Franca. Kypsytys 15 kuukautta 400 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.

MAISTELUHUOMAUTUKSET
Voimakas, tiivis ja runsas, jossa Douromaisena persoonallisuus tulee selvästi esiin; tasapainossa on raikkaan ja mineraalisen vivahteen käynnistämä miellyttävä nuoruus. Erityisesti nousevat hienot ja elegantit tanniinit.

ANNOSTELU
Tämä viini on erinomainen punaisen lihan, paahdetun naudan ja grillatun lihan kanssa. Säilytä vaakasuorassa asennossa viileässä ja kuivassa tilassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa 16–18 °C lämpötilassa. Nautitaan kohtuudella.

HISTORIA
Prats & Symington perustettiin vuonna 1999, kun tunnettu Bordeauxin viinituottaja Bruno Prats ja Symington-perhe yhdistivät voimansa. Se on itsenäinen yhtiö, joka erikoistuu kuiviin punaviin ja on ollut eturintamassa Douro-alueen laatuvallankumouksessa sekä vaikuttanut alueen korkeaan laatuun. Symingtonit, skotlantilais- ja englantilais-portugalilaisessa syntyperässä, ovat porttipainotteisia tuottajia Pohjois-Portugalissa vuodesta 1882. Nykyään perheeseen kuuluu 10 jäsentä, jotka työskentelevät rinnakkain neljässä historiallisessa porttitalossa – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s ja Warre’s – sekä heidän still-viiniprofiilinsa parissa. He omistavat yhteensä 27 erilaista viinitarhaa Douro, Alentejo ja Vinho Verde -alueilla, 1 140 hehtaaria viiniä mustuksi, ja ovat sitoutuneet vahvistamaan kestävän viininviljelyn ja -valmistuksen rajoja.
Prats-suku tulee Bordeaux’n Château-omistajien viinintuottajasukuisuuden linjalta ja on aikoinaan omistanut Château Margaux’n. Bruno Prats toimi Cos d’Estournelin yhteisomistajana ja viinituottajana 30 vuotta. Hänen poikansa Jean-Guillaume toimi Cos d’Estournelin toimitusjohtajana 10 vuotta sekä viisi vuotta Château Lafite, Château L'Évangile ja Château Rieussecin toimitusjohtajana. Prats + Symington -yhteistyön lisäksi Pratsit ovat kumppaneita Klein Constantia -tilalla Etelä-Afrikassa ja Viña Aquitia -tilalla Chilessä.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä valokuvissa näkyvät sulkumerkinnät voivat poiketa pullossasi olevista identtisesti.