2019 Dalva - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Pullot (0.7 L)





3 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 137988 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kuusi pulloa 2019 Dalva Late Bottled Vintage Port -ia Dourosta, Portugalista, alkuperäisessä lahjapakkauksessa, jokainen 0,75 l, täysin ehjä metallinen kapseli ja luettava etiketti.
Myyjän antama kuvaus
C. da Silva, 2019 Dalva Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 pulloa
Portviini
WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares
PALKINNOT / SUOSITUKSET
92 pistettä, Decanter World Wine Awards (2013 vuosikerta)
90 pistettä, International Wine Challenge (2013 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2013 vuosikerta)
VIINIROSVARJELMAT: Perinteiset rypäleet Douro-alueelta.
VINIFIKAATIO
Nämä viinit on tuotettu huolellisesti valituista rypäleistä, joiden tanniinien ja värin pitoisuus on korkea. Näiden komponenttien uuttamiseksi rypäleistä ne altistetaan voimakkaalle makeroitumiselle ensimmäisten 48 tunnin aikana, jonka jälkeen tapahtuu kontrolloidulla lämpötilalla tapahtuva käyminen, lopulta lopetettu lisäämällä viinipohjaista espirituosa. Yhtenäisvuotinen Late Bottled Vintage pullotettiin kuudentena vuonna sadonkorjuusta.
MAISTELUN TIEDOT
Syvä rubiininpunainen väri, selvästi punaisia vivahteita. Nenässä kypsien mustien hedelmien vivahteet erottuvat, yhdistyneinä eleganssisti kaakaon vivahteisiin. Maistettuna pehmeät tanniinit, erinomainen rakenne, pitkä ja kestävä jälkimaku.
SAVUSTUS / TARJOILU
Täydellinen erilaisten juustojen, kaakaopohjaisiin jälkiruoihin tai mausteisempien liha-annosten kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila 16–18 ºC.
HISTORIA
Vuonna 1933, juuri saapuneena Brasiliasta, Clemente da Silva toteutti elämänmittaisen unelmansa ja perusti erinomaisen viinitilan, joka johti hänen liiketoimintansa globalisaatioon: C. da Silva – nimensä lyhennöksestä. Vuotta myöhemmin hän rekisteröi tavaramerkiksi Dalva, joka syntyy sanan “da Silva” supistumisesta. Yksinkertaisella ja hyvin portugalilaisella soinnillaan menestys oli helppo saavuttaa eri markkinoilla.
Etsien toimintaa, jolla sijoittaa yrityksensä pääoman Brasilian markkinoille, nuori yrittäjä hyödyntää läheistä yhteistyötä Corrêa Ribeiro e Filhos -yhtiön kanssa, joka perustettiin vuonna 1862 ja joka kuului hänen vaimonsa suvulle, rakentaakseen alkuvarastot ja antaakseen ensiaskeleet liiketoiminnassa. Vuoden 1896, 1912 tai 1920 vintagen patriotsportit olivat kuuluisia.
Yhdistämällä vuosisatojen kertynyt tieto ja tekniikat uusien teknologioiden ja innovaatioiden kanssa, Dalvan portfolion tarjonta on ainutlaatuinen ja erilainen, tarjoten Colheita Port -viinejä, mukaan lukien ainutlaatuiset ja rajoitetut painokset, klassiset Vintage Port -viinit sekä eksklusiivisen valikoiman White Port -viinejä, huipentuen vanhennettuun ja dated Golden White - sekä Dry White -kokoelmaan.
HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näette kuvat sulkumerkkeineen voivat poiketa pullostasi.
C. da Silva, 2019 Dalva Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 pulloa
Portviini
WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares
PALKINNOT / SUOSITUKSET
92 pistettä, Decanter World Wine Awards (2013 vuosikerta)
90 pistettä, International Wine Challenge (2013 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2013 vuosikerta)
VIINIROSVARJELMAT: Perinteiset rypäleet Douro-alueelta.
VINIFIKAATIO
Nämä viinit on tuotettu huolellisesti valituista rypäleistä, joiden tanniinien ja värin pitoisuus on korkea. Näiden komponenttien uuttamiseksi rypäleistä ne altistetaan voimakkaalle makeroitumiselle ensimmäisten 48 tunnin aikana, jonka jälkeen tapahtuu kontrolloidulla lämpötilalla tapahtuva käyminen, lopulta lopetettu lisäämällä viinipohjaista espirituosa. Yhtenäisvuotinen Late Bottled Vintage pullotettiin kuudentena vuonna sadonkorjuusta.
MAISTELUN TIEDOT
Syvä rubiininpunainen väri, selvästi punaisia vivahteita. Nenässä kypsien mustien hedelmien vivahteet erottuvat, yhdistyneinä eleganssisti kaakaon vivahteisiin. Maistettuna pehmeät tanniinit, erinomainen rakenne, pitkä ja kestävä jälkimaku.
SAVUSTUS / TARJOILU
Täydellinen erilaisten juustojen, kaakaopohjaisiin jälkiruoihin tai mausteisempien liha-annosten kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila 16–18 ºC.
HISTORIA
Vuonna 1933, juuri saapuneena Brasiliasta, Clemente da Silva toteutti elämänmittaisen unelmansa ja perusti erinomaisen viinitilan, joka johti hänen liiketoimintansa globalisaatioon: C. da Silva – nimensä lyhennöksestä. Vuotta myöhemmin hän rekisteröi tavaramerkiksi Dalva, joka syntyy sanan “da Silva” supistumisesta. Yksinkertaisella ja hyvin portugalilaisella soinnillaan menestys oli helppo saavuttaa eri markkinoilla.
Etsien toimintaa, jolla sijoittaa yrityksensä pääoman Brasilian markkinoille, nuori yrittäjä hyödyntää läheistä yhteistyötä Corrêa Ribeiro e Filhos -yhtiön kanssa, joka perustettiin vuonna 1862 ja joka kuului hänen vaimonsa suvulle, rakentaakseen alkuvarastot ja antaakseen ensiaskeleet liiketoiminnassa. Vuoden 1896, 1912 tai 1920 vintagen patriotsportit olivat kuuluisia.
Yhdistämällä vuosisatojen kertynyt tieto ja tekniikat uusien teknologioiden ja innovaatioiden kanssa, Dalvan portfolion tarjonta on ainutlaatuinen ja erilainen, tarjoten Colheita Port -viinejä, mukaan lukien ainutlaatuiset ja rajoitetut painokset, klassiset Vintage Port -viinit sekä eksklusiivisen valikoiman White Port -viinejä, huipentuen vanhennettuun ja dated Golden White - sekä Dry White -kokoelmaan.
HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näette kuvat sulkumerkkeineen voivat poiketa pullostasi.

