Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Pullot (0.7 L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 pulloa
Portviini

VIININVALMISTAJA: Luís Sottomayor.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
95 pistettä, kultamitali, International Wine Challenge
92 pistettä, Decanter World Wine Awards
16.5 pistettä, Revista de Vinhos
16.5 pistettä, Vinho Grandes Escolhas
Kultamitali, Mundus Vini
Kultamitali, Challenge International du Vin

VIINILAJIT: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VALMISTUS
Kadetaan ja puristamisen jälkeen rypäleet siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, joissa käymisprosessi tapahtuu. Tänä aikana tapahtuu pehmeä, lämpötilanhallittu maceraatio rypälekuoren yhdisteiden uuttamiseksi. Rakenne, tasapaino ja harmonia saavutetaan valitsemalla huolellisesti rypäleet ja lopettamalla käymisrytmitys oikeaan hetkeen lisäämällä brandyä. Viini vanhenee Vila Nova de Gaia -kellarissa perinteisissä tammitynnyreissä, joiden tilavuus on noin 640 litraa. Vanhenemisen aikana viiniä kallistetaan säännöllisesti ja suoritetaan erilaisia analyyseja ja maisteluita kehityksen seuraamiseksi. Lopullinen sekoitus koostuu yleensä 8–15 vuotta vanhoista viineistä, jolloin saavutetaan keski-ikä noin 10 vuotta sekä Offleyn laatu ja tyyli.

MAISTELUN KATSAUKSET
Tiilenpunainen viini kultaisilla vivahteilla. Sen elegantti ja monimutkainen aromi on merkitty kypsyneiden hedelmien, hillojen ja kuivattujen hedelmien vivahteilla, lisäksi kanelia, rusinoita ja hyytelöä. Suussa tasapaino rypäleen luonnollisten sokereiden rikkauden ja tanniinien välillä mahdollistaa hyvän rakenteen ja herkästi monimutkaisen jälkimaku.

SIRVINTÄ
Erinomainen valinta vahvojen juustojen, kuivatuista hedelmistä leivonnaisten ja crème brûlée -jälkiruoan kanssa. Sitä voi nauttia sellaisenaan. Säilytä pystyasennossa viileässä, kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa 12–14°C lämpötilassa. Naudi kohtuudella.

HISTORIA
Sogrape on Portugalin johtava viiniyhtiö, jolla on vertaansa vailla oleva läsnäolo, huippubrändit ja poikkeukselliset viinitarhat Portugalin tärkeimmillä viinintuotantoalueilla: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas ja Alentejo. Sogrape yhdistää oman tuotannon ja tuhansien viljelijöiden kautta hankittujen rypäleiden ostopalvelut yhteisöllisellä panostuksella, joka kasvattaa – ja maailmalle – paras mahdollisen portugalilaisen viinin.
Huoleton, monipuolinen ja innovatiivinen Offley löytää innovaationsa visionäärisestä ja karismaattisesta Joseph James Forresterin persoonasta... haaste Portviinin status quoa vastaan ja kutsu rohkeasti kokeilemaan uusia viinejä ja uusia kulutustapoja.

HUOMIOITAVA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näyttämäsi korkin numero(t) valokuvissa voivat poiketa pullostasi.