2019 Podere San Cristoforo Samfora - Toscana - 1 Pullo (0.75L)

Amphora Maris 2019 pysyi 15 metrin syvyydessä, pimeässä ja keskimääräisessä lämpötilassa 16°C yhdeksän kuukauden ajan; se kehittyi hieman aikuisemmaksi karakteriksi kuin tavallinen kiinteän maaperän ikääntyminen antaisi, ja sai kevyen mineraalisen ja maalaiskiveen viittaavan nuotin, joka on tyypillinen terrakotan ikääntymiselle. Meri näyttää kiihdyttävän Petit Verdot’n kehittymistä, mikä tuo sille monimutkaisuutta samalla kun sen pitkäikäisyys säilyy. Viini vaikuttaa pyöreämmältä kuin vastaava maalla, ja se paljastaa edelleen kaikki hedelmäiset nuotteja, pienistä punaisista ja tummista marjoista sekä yrtteistä ja Petit Verdotille tyypillisistä balsamicoisista nyansseista.
96/100 luca maroni
93 + parker
3 bicchieri gambero rosso