2005 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Pullo (0.75L)






Kokemusta Burgundin viininvalmistuksesta, erikoistunut markkinointiin ja viinikoulutukseen.
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 138076 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Jean-Louis Chave Hermitage 2005, pullo 0,75 l, 1 pullo, Ranska, Hermitage, täyttötaso kaulan reunalla, metallinen kapseli täysin ehjä, etiketti ehjä ja luettava; pullotettu châteaulla ja Parkerin arvostelu 96/100.
Myyjän antama kuvaus
75 cl pullon Jean Louis Chave l'Hermitage 2005, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’n tilalla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parker -arvio: 96/100
Tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joen laaksossa viljelyksen parissa vuosisatojen ajan kiitos paikallisen herran, joka myönsi maata 1400-luvun lopulla. Näin ollen he voivat ylpeillä siitä, että he ovat viininvalmistajia isästä lapseen vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika, joka edustaa suvun 16. sukupolvea tilan johtajana, hallinnoi nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulan reunalla... ja otti vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli phylloxeran tuhoama. 1990-luvulla Jean-Louis Chave osti myös Bachasson-kukkulan rinteiden tilukset, jotka sijaitsevat Saint-Joseph -nimikkeen sisällä, tarkalleen siellä missä esi-isät aloittivat viininkäsittelyn.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parasta terroiriaan, ilman tiettyjen lohkojen valitsemista tai "super cuvée" -tuotantoa. On vain yksi poikkeus: Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen taiteilijan ja viininvalmistajan ystävän mukaan. Valmistetaan vain poikkeuksellisissa vuosikerroissa, sen tuotanto ei ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä, pysyen uskollisena esi-isiensä käytännöille, jotka ovat luoneet sen maineen: säännelty sato, rikkakasvimyrkkyjen tai keinolannoitteiden käytön välttäminen, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyydentavoittelun saavuttamiseksi sekä minimaalisesti interventioviininvalmistus, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Lohkon satoa käytetään yksittäin viiniin, ja se vanhennetaan erikseen, jolloin se voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä sen lopullisen sekoituksen kauniin kompleksisuuden varmistamiseksi.
Jean-Louis Chave'n viinejä pidetään tasapainon, suurimman hienostuneisuuden, pituuden ja erinomaisten kypsyysnäkymien vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chave'n Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden ja antaa sille mahdollisuuden vanhentua useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia nuotteja hasselpähkinästä, persikasta ja aprikoosista, ja tarjoaa samalla hämmästyttävän elegantin sileän suutuntuman.
75 cl pullon Jean Louis Chave l'Hermitage 2005, etiketti ja kapseli erinomaisessa kunnossa.
Pullotettu Château’n tilalla.
Toimitus UPS:n kautta.
Robert Parker -arvio: 96/100
Tilasta: Chave-suku on ollut Rhône-joen laaksossa viljelyksen parissa vuosisatojen ajan kiitos paikallisen herran, joka myönsi maata 1400-luvun lopulla. Näin ollen he voivat ylpeillä siitä, että he ovat viininvalmistajia isästä lapseen vuodesta 1481 lähtien. Jean-Louis Chave, Gérardin poika, joka edustaa suvun 16. sukupolvea tilan johtajana, hallinnoi nyt tätä legendaarista kiinteistöä Hermitage-kukkulan reunalla... ja otti vastaan uusia haasteita. Uusin: Clos Florentin, hankittu vuonna 2009, joka oli phylloxeran tuhoama. 1990-luvulla Jean-Louis Chave osti myös Bachasson-kukkulan rinteiden tilukset, jotka sijaitsevat Saint-Joseph -nimikkeen sisällä, tarkalleen siellä missä esi-isät aloittivat viininkäsittelyn.
26 hehtaarin tila on omistettu ilmaisemaan parasta terroiriaan, ilman tiettyjen lohkojen valitsemista tai "super cuvée" -tuotantoa. On vain yksi poikkeus: Cathelin cuvée, joka on nimetty kuolleen taiteilijan ja viininvalmistajan ystävän mukaan. Valmistetaan vain poikkeuksellisissa vuosikerroissa, sen tuotanto ei ylitä 2 000 pulloa vuodessa. Nykyään Jean-Louis Chave pyrkii ylläpitämään tilan viinien tyyliä, pysyen uskollisena esi-isiensä käytännöille, jotka ovat luoneet sen maineen: säännelty sato, rikkakasvimyrkkyjen tai keinolannoitteiden käytön välttäminen, korjuu mahdollisimman myöhään täydellisen kypsyydentavoittelun saavuttamiseksi sekä minimaalisesti interventioviininvalmistus, jotta viini kehittyy luonnollisesti. Lohkon satoa käytetään yksittäin viiniin, ja se vanhennetaan erikseen, jolloin se voi täysin ilmaista ainutlaatuisen luonteensa, mikä on välttämätöntä sen lopullisen sekoituksen kauniin kompleksisuuden varmistamiseksi.
Jean-Louis Chave'n viinejä pidetään tasapainon, suurimman hienostuneisuuden, pituuden ja erinomaisten kypsyysnäkymien vuoksi.
Tietoa cuvée: Jean-Louis Chave'n Hermitage Blanc kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä, mikä tuottaa miellyttävän hapokkuuden ja antaa sille mahdollisuuden vanhentua useiden vuosikymmenten ajan. Kehittyy kermaisia ja hunajaisia nuotteja hasselpähkinästä, persikasta ja aprikoosista, ja tarjoaa samalla hämmästyttävän elegantin sileän suutuntuman.
