2013 Bodega Numanthia, Termanthia - Toro - 1 Pullo (0.75L)

Termanthia
Perustettu vuonna 1998, Bodega Numanthia—joka sijaitsee Valdefinjasissa Castile and León -alueella Pohjois-Lännessa espanjassa—on Toro-alueen ikoninen viinitila. Viinitarha on mosaiikki yli sadasta pienestä lohkosta, joiden keskipinta-ala on alle hehtaarin luokkaa. Nämä ovat erittäin vanhoja köynnöksiä—joitakin yli 120 vuotta vanhoja—joka takaa loistavan monimuotoisuuden ja rikkauden. Termanthia edustaa Tinta de Toro -rypäleen äärimmäistä ilmaisua. Viini on kasvatettu jopa 150 vuotta vanhoilta köynnyksiltä ja siinä on runsas hedelmäisyys sekä täyteläinen keho; se on elegantti ja erittäin monimutkainen. Jokainen Termanthian lasillinen kantaa itseensä yli sadan vuoden historian, käsityötaidon sekä “haute couture” -tyylin.

Tekninen tiedote
Rypäle: 100% Tinta de Toro.
Alkoholipitoisuus: 15% Vol.
Tarjoilulämpötila: 16°C.
Pullo: 75 cl.
Maistelun noteeraus:
Syvän tumma punainen väri, rubiinin reuna ja tiheä koostumus.
Ainutlaatuisen monimuotoista, useita aromaattisia kerroksia. Kypsän luumu- ja kirsikan sävyt saavat täydennystä violetin ja mustan oliivin viitteistä, mikä tuloksena on tasapainoinen ja harmoninen viini.
Suussa se tarjoaa anteliaan volyymin sekä jämäkät, hienopiirteiset tanniinit. Sen monimutkainen, intensiivinen rakenne luo tyylin, jossa eleganssi ja tasapaino yhdistyvät hienosti kahvinjätekohteisiin makuihin, kuten mokkan, tupakka ja kuivattu viikuna, jotka sulautuvat saumattomasti mustan hedelmämaun kanssa. Jälkimaku on pitkä ja püsivä, siinä korostuvat mineraaliset, mausteiset ja savuiset vivahteet.