2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Pullot (0.7 L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 Pulloa
Duero -alue

KUVAILU
Vuodesta 1842 tähän päivään asti kuuden sukupolven on kirjoittanut Niepoortin historiaa. Yhdistävänä tekijänä on intohimo viiniä kohtaan – intohimo, joka kunnioittaa perinteitä mutta ei kaihda tarttumasta uusiin polkuihin aina kun sen vapaakaikuinen luova voima antaa siihen signaalin.
Dirk on perheen nykyinen johtaja – isästään periytynyt tehtävä, jossa haasteena on “koostaa innovoimista säilyttäen hyvät perinteet”. Haasteen armsahtiakseen hänelle, Niepoortin viides sukupolvi on luonteeltaan äärimmäisen utelias: hän tarkkailee huolellisesti kaikkea mitä hänen ympärillään tapahtuu, ja kun hän näkee ainutlaatuisen mahdollisuuden, hän tarttuu toimeen välittömästi. Dirkin lapset Daniel, Marco ja Ana seuraavat isänsä jalanjälkiä varmistaakseen, että Niepoortin historian seuraavat luvut ovat yhtä antoisia kuin jokainen sato.

VIINIMESTARI: Dirk Niepoort.

PALKINNOT/SUOSITUKSET
90 pistettä, Falstaff (2019 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2019 vuosikerta)
92 pistettä, Meininger (2018 vuosikerta)
93 pistettä, Hudin (2017 vuosikerta)
92 pistettä, Wine Spectator (2017 vuosikerta)
92 pistettä, Revista Adega (2017 vuosikerta)
18,5 pistettä, Vinum Magazine (2016 vuosikerta)
95 pistettä, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2015 vuosikerta)
94 pistettä, Jamie Goode (2014 vuosikerta)
92 pistettä, Andreas Larsson – maistettu (2014 vuosikerta)

VIINILAJIT: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFIKAATIO
Koska viljelemme viinitarhojamme Niepoortilla luonnonmukaisesti, tämän ilmastollinen vaihtelu vaikuttaa suuresti lopulliseen viinin profiiliin, mikä tarkoittaa että vuosi 2022 on mieleenpainuva. Quinta de Nápolesissa sadonkorjuu alkoi 4. elokuuta varhaisempien rypälelajikkeiden osalta. 12. elokuuta aloimme korjata valkoisia rypäleitä. Poistamalla minkäänlaisen erityisen lajitteluprosessin, 100% kokonaiset hanat siirrettiin ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin lagaireihin, joissa ne mehustettiin lyhyen aikaa. Lopuksi viini kävi malolaktisessa käymisessä vanhoissa puuvaroissa, joissa se myös kypsyi noin 22 kuukautta.

MAISTELUN TULOSSA
Redoma Tinto 2022 on Niepoortin klassikko, joka heijastaa saman ajanhenkisen eleganssin, rakenteen ja hapokkuuden, jota vain Douro-laakson monimuotoisuus voi ilmentää. Väri on rubiininpunainen, tiivis violettisävyin. Tuoksu on herkkä ja monimutkainen. Se alkaa kukka-, kirsikka- ja ruusukaalun kuvioilla ja pyörittäen paljastaa tupakan, grafiitin ja mausteiden vivahteita. Suussa se on rakennettu, pyöreä ja tarkka. Tasapainoinen hapokkuus lupaa pitkäikäisyyttä ja jälkimaku on pitkä ja nozzleinen.

SAAJAN AKTIOHINNAT
Yhdistäis suolaiset ruoat, pippurinen pihvi, punainen liha, kauris. Vihreät vaihtoehdot: mausteiset annokset, joissa esiintyy sieniä, esimerkiksi. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta ja lämpötilavaihteluilta. Pidä pullo vaakatasossa. Parhaimmillaan tarjoiltuna 16–18°C.

HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Näkemäsi korkin numero(t) kuvista voivat poiketa pullostasi.